惊蛰ldquo食rdquo光分

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惊蛰

陌上杨柳方竞春,塘中鲫鲥早成荫。

忽闻天公霹雳声,禽兽虫豸倒乾坤。

惊蛰来历

24节气惊蛰惊蛰,古称"启蛰",是二十四节气中的第三个节气。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。

气象变化

24节气惊蛰

“二十四节气”是上古农耕文明的产物,它是干支历中表示自然节律变化以及确立“十二月建”(月令)的特定节令。

当斗指丁时为惊蛰,惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。惊蛰时节,春气萌动,大自然有了新的活力。民谚云:“春雷响,万物长”以及“惊蛰节到闻雷声,震醒蛰伏越冬虫。”等等,这些均为惊蛰节气的特征。

传统习俗

24节气惊蛰惊蛰吃梨在民间民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时,无迹可寻。惊蛰后气温明显升高,人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨,对身体很有滋养作用。“春雷始,万物长”随着春天第三个节气——“惊蛰”的到来,天气乍暖还寒,降水量增加,使得环境寒中有湿。此时需要保养阳气,食用护脾养胃的温和食物最恰当不过了。幼儿园根据节气特点,结合小朋友的身体需求,精心准备了好多可口的美食,让我们一起来吃出健康,开启美好“食”光吧~

SPRINGDAY

星期一

上午点心:

鲜牛奶、铜锣烧

午餐:

小米大米饭、三鲜猪肉圆

大白菜烩香菇、茼蒿鸭蛋汤

(用料:小米、大米、猪肉、豆腐

胡萝卜、大白菜、香菇、茼蒿、鸭蛋)

下午点心:

蜜豆卷、红富士苹果

(配料:面粉、红豆、红富士苹果)

星期二

SPRINGDAY

上午点心:

鲜牛奶、王子夹心饼干

午餐:

香软米饭、豉香鳕鱼

鱼香肉丝、菜秧腰花汤

(用料:大米、鳕鱼、土豆、莴笋

猪肉、干木耳、菜秧、猪腰)

下午点心:

清水蛋糕、清润南瓜水、蓝莓

(用料:蛋糕、南瓜、蓝莓)

特殊食谱:

蒜香腰花

星期三

上午点心:

鲜牛奶、杏仁饼干、波力海苔

午餐:

牛肉洋葱西兰花焖饭

冬瓜海带茼骨汤

(用料:大米、牛肉、洋葱、西兰花

胡萝卜、冬瓜、海带、猪筒骨)

下午点心:

鲜肉玉米粒烧麦、香蕉

(用料:大米、烧麦皮

猪肉、玉米粒、香蕉)

特殊食谱:

鲜肉洋葱西兰花焖饭

星期四

SPRINGDAY

上午点心:

鲜牛奶、猴菇饼干

午餐:

燕麦片大米饭、鸡翅根炖板栗

包菜炒香干、菊叶鱼丸汤

(用料:燕麦片、大米、鸡翅根、板栗仁

圆包菜、香干、菊叶、鲜鱼丸)

下午点心:

青蒜菠菜虾仁泡饭、无籽红提

(用料:大米、青蒜、菠菜虾仁、红籽红提)

特殊食谱:

酱汁鲜鱼丸

星期五

SPRINGDAY

上午点心:

鲜牛奶、优冠饼干、山楂片

午餐:

香软米饭、红焖大虾

西红柿鲜菇炒鸡蛋、萝卜鸭四件汤

(用料:大米、鲜虾、西红柿

蘑菇、鸡蛋、白萝卜、鸭翅)

下午点心:

黑芝麻红糖馒头、哈密瓜

(用料:黑芝麻、面粉、红糖、哈密瓜)

特殊食谱:

红焖鸭翅、萝卜烩鲜菇

托一班,托二班,小一班,小二班,小三班,小四班,中一班,中二班,中三班,中四班,大一班,大二班,大三班小朋友们:美味多多,我们要把美食都吃光光!

END

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