都说：“家庭关系好不好，看厨房就知道。虽然不准确，但也有一定的道理。厨房是一个家中最有生活气息的地方，厨房里热闹了，生活也就和谐了。今天是母亲节，希望每天都忙碌在厨房里的妈妈们永远健康快乐，家庭更幸福！以下是我家的一周早餐分享，简单好做，营养朴实。希望给喜欢做早餐又不太会做早餐的小伙伴做个参考，希望我们每个人都能生活愉快.5.6，周一。今日早餐：胡萝卜鸡蛋软饼、玉米、牛奶、白煮鸡蛋、红提。今天立夏了，却突然变了天，昨天还热得穿短袖，今天却把大衣套上了。今天的早餐还是比较好做的，蒸锅里把玉米和鸡蛋蒸熟，同时用电饼铛烙了胡萝卜鸡蛋软饼，每人再搭配一杯温牛奶，早餐吃得暖乎乎的。胡萝卜鸡蛋软饼：1，大碗内倒入面粉，打入鸡蛋，加入适量清水，再加入少许盐调味，搅拌成细腻的面糊。2，胡萝卜去皮洗净，切成胡萝卜碎。3，把胡萝卜碎倒入面糊中，继续搅拌均匀。4，电饼铛或者平底锅烧热，锅底刷上一层油，倒入面糊，把面糊摇匀，盖上盖子烙熟即可。5，把饼卷起来，最后切成小段，方便食用。.5.7，周二。今日早餐：胡萝卜蛋炒饭、紫菜汤、紫薯、香蕉红提。昨晚特意多煮了米饭，今早做了炒蛋，搭色紫菜汤，感觉很完美。这次买的紫薯比较小，饭和汤准备好后紫薯也熟了。炒饭：1，胡萝卜去皮切碎。2，热锅倒油，油热后打入鸡蛋，迅速炒散，然后倒入胡萝卜翻炒几下。3，倒入米饭，调小火慢慢把米饭炒散。4，加入盐调味即可。紫菜蛋汤：烧紫菜汤不要用油炝锅，清水烧开后把紫菜放入锅中煮2分钟把紫菜煮软。然后淋入鸡蛋液，最后加入盐和香油调味即可。这样做的紫菜汤清新爽口，更适合早餐吃。.5。8，周三。今日早餐：小米粥、白馒头、黄瓜炒鸡蛋、卤牛肉。我已经很久没蒸白馒头了，昨天下午蒸了一锅，今早做早餐正好。馒头个头比较大，特别软乎，搭配黄瓜炒鸡蛋和牛肉，小七吃了一大半，又喝了一小碗小米粥，胃口还真不错。黄瓜炒鸡蛋：1，黄瓜洗净，切成菱形片，鸡蛋打散。2，热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟后盛出。3，锅内再加少许油，加入姜丝爆香，然后倒入黄瓜片，大火翻炒几下后倒入鸡蛋。4，炒至黄瓜断生，加入盐调味即可。.5.9，周四。今日早餐：玉米粥、香煎馍片、鸡蛋、紫薯、蒜香生菜。今早起得比较晚，20分钟搞定早餐。先把紫薯和鸡蛋放蒸锅内蒸上，8分钟后把鸡蛋拿出来，紫薯再蒸10分钟。同时另外起锅，把水烧开，把搅好的玉米糊倒入锅中，再次煮开，粥就好了。然后炒了生菜，电饼铛内煎了馒头片，很快全部上桌，美好的一天开始了～早餐只要把时间安排好，提前规划好，做起来特别快。.5.10，周五。今日早餐：玉米豆沙包、糯米麦仁粥、青菜炒鸡蛋、香蕉和提子。一直以来晚上都睡得很香，昨晚却被一只蚊子扰了睡眠。我是那种听见蚊子叫就会身上发痒的人，凌晨四点被蚊子吵醒后就起来逮蚊子，然后就睡不着了。5点就爬起来了，慢慢悠悠做了早餐，现煮的麦仁粥，又烫了点玉米面，包了豆沙包，一把青菜加3个鸡蛋炒了一盘，今天6点40就开饭了。玉米豆沙包：1，玉米面用开水烫熟，稍微冷凉后打入鸡蛋，揉成光滑的面团。2，包入豆沙馅。3，上锅蒸熟即可。青菜炒鸡蛋：1，青菜洗净后切成小段，鸡蛋打入碗中，加盐搅散。2，热锅倒油，油热后倒入青菜，大火翻炒均匀。3，青菜断生后倒入鸡蛋液，使鸡蛋液均匀地铺在青菜上。4，鸡蛋煎熟即可出锅。.5.11，周六。今日早餐：豆腐脑、煎饺、香煎馍片。昨晚包了饺子预留了一些，今早做了煎饺，又煎了一个馒头，早餐主食就够了。昨晚睡前泡了黄豆，今早豆浆机打了豆浆，做成了豆腐脑，味道不错，感觉比外面买的好吃哦。豆腐脑：1，克黄豆提前泡发。2，把泡好的黄豆倒入豆浆机，加入毫升的清水打成豆浆。3，过滤豆浆，把豆渣分离出来。4，把豆浆倒入锅中，大火烧开，撇去表面的泡沫关火。5，大碗中倒入3克内酯，加少许凉开水化开。6，把豆浆倒入大碗中，用勺子迅速搅匀，盖上盖子，静止放置15分钟。7，15分钟后豆腐脑就做好了，盛入碗中按自己的喜好调味就可以了。.5.12，周日。今日早餐：大米糯米红枣粥、芹菜叶饼、鸡蛋、清炒南瓜丝。昨天炒芹菜摘下来的芹菜叶今早开水烫了烫，加了鸡蛋和面粉调成面糊，做了软饼，蘸着番茄酱，超级美味。几天前买了一个小南瓜，居然是白瓤的，切成细丝加入蒜末清炒还挺好吃。周末早上时间充裕，现煮的大米糯米粥，加了红枣，清香软糯，我喝了一大碗。再煮几个鸡蛋，早餐就这样了，简单满足。大家好呀，我是饭饭！一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎
转载请注明：http://www.aierlanlan.com/tzrz/7297.html
