近期天气气候园子有利于白腐病的发生与蔓延。白腐病的防治——红提葡萄栽培近期关键。
葡萄白腐病俗称水烂或穗烂，是葡萄上发生的一种主要病害，在生长季节特别是葡萄成熟前，如果天气多雨，常流行为害，可造成产量损失达60%以上，严重时达90%以上。是一种由真菌白腐垫壳霉菌引起的病害。
一、发病症状
主要危害果穗、枝梢和叶片。病菌在枝蔓发芽展叶后即可对其绿色幼嫩组织进行侵染，以花序最易感病。靠近地面的果穗先发病，初期呈水渍状灰褐色病斑，逐步变为红褐色，进而侵染果粒。发病果粒先在基部变成淡褐色软腐，逐渐发展至全粒变褐腐烂，果皮表面密生灰白色小粒点，以后干缩呈有棱角的僵果，极易脱落破裂。新梢发病多在幼嫩枝梢及易受损伤部位，如摘心或机械伤口处，病斑初呈水渍状，淡褐色，不规则形，渐发展成暗褐色呈凹陷状的不规则形大斑，表面密生灰白色小点粒；病斑发展后期，枝蔓受害皮层与木质部剥离纵裂呈乱麻状，枯蔓死亡。叶片发病多在叶尖，叶缘；病斑初呈水渍状淡褐色近圆形或不规则形大斑，其上呈现深浅不同的同心轮纹病斑，其上产生灰白色小点粒，叶片干枯后易破裂。
二、如何防治？
1、综合防治
减少白腐病病原数量是防治白腐病的基础，具体做法就是把病穗、病粒、病枝蔓、病叶带出果园，统一处理，不能让它们遗留在田间。这种工作是日常性的、长期的，必须坚持执行。
阻止分生孢子的传播，是防治白腐病的关键。有伤口的时期、有适合白腐病发生的条件，并且在病菌孢子存在的条件下，尤其是冰雹后，必须使用杀菌剂。一般冰雹后12～18小时内施用农药。
因为病菌的来源是土壤，可以处理土壤减少白腐病的发生。例如使用50%福美双：1份福美双配20～50份细土，搅拌均匀后，均匀撒在葡萄园地表，也可以重点在葡萄植株周围使用。
合理施肥、生长季节注意排水，及时除过高杂草、摘心、打副梢等增强树势，提高抗病性。
2、药物防治
（1）保护性杀菌剂
50%福美双～倍液。代森锰锌，安全性极好，花前花后小幼果期都可以使用。波尔.锰锌。
（2）内吸性杀菌剂
①20%苯醚甲环唑水分散粒剂～倍液。
②三唑类农药，戊唑醇，40%氟硅唑乳油（稳歼菌），具有优异的内吸传导性，使用～倍液。
③22.2%戴挫霉（97%抑霉唑倍液），是白腐病的有效药剂，套袋前～倍液处理果穗。
④50%多菌灵倍液，70%甲基硫菌灵～倍液，花前、花后使用1～2次，可以与福美双或代森锰锌等混合使用。
本文作者：西北农林科技大学副教授张宗勤博士