“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”由于地域，运输的关系，美味的葡萄在古代多半是酿成美酒，葡萄其实是世界上最古老的水果之一，早在西汉的汉武帝时期，张骞出使西域，葡萄也就作为西域特产带入中原地区。最开始接触提子的时候，我以为是葡萄，毕竟外观长得差不多，尝了一口才发现其中的区别，提子果肉硬一些，果肉与果皮连在一起，不好吐皮。今天就来聊聊葡萄与提子的区别，提子本身不是个品种，只是一个商品名，属于欧亚种的葡萄，只是葡萄众多品种的一种。提子最早的叫法出现在香港，提子这种种类被称为“菩提子”，由粤语来说成为了“提子”。之后，提子由香港传入内地，保留了提子这个称呼。其实提子和葡萄还是有着很明显的区别的，以下将从几个方面，分析两方的差别。提子：色泽较为鲜艳，椭圆形状，摸起来紧实，其中的籽较少，口感较脆较硬，果皮可食用，不易剥皮。葡萄：色泽较为暗敛，圆球形状，摸起来软嫩，其中的籽较多，口感较嫩较软，果皮不可食用，易剥皮。提子和葡萄除了口感味道之外，大多的营养成分大多相似，双方也都可以制作成葡萄干，酿制成葡萄酒。但提子的价格相比葡萄会较高，主要源自，提子的种植成本会比葡萄高，而提子本身就是品质较高的葡萄，因此价格高上一些也不出意外。提子的种类也不少，最常见的红色称为“红提”，还有“绿提”，“黑提”。现在生活水平得到提升，日常生活的水果，也是培育出了各种优秀配种，提子也是，出了许多皮薄无籽还甜的品种，相信葡萄距离无籽味甜也不远了。
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