如果说三月是西梅的海洋,那么四月就是提子的天下。
从三月底开始,小宝哥西货档口每天都陆续到货大量进口提子,平均每天到货三到四柜左右,有来自澳大利亚的、智利的,还有来自秘鲁的。
提子的品种也是多种多样,有玫瑰香黑提、克瑞森无籽红提、秋天脆无籽青提、蓝宝石金手指黑提、沙漠王无籽青提等等。
那么这些种类繁多的提子,具体都有哪些区别呢?今天小宝哥就来带大家盘点一下。
首先,提子的种类主要分为红提、青提和黑提三大类。其中,红提的特点是清甜怡人,口感甘醇清润;青提的特点是酸甜清爽,口感爽脆多汁;而黑提则是综合了红提和青提的特点,同时在味道上更加浓郁。比如玫瑰香黑提,不仅脆甜爽口,更带有让人心旷神怡的浓郁清香。
当然,不管是红提、青提还是黑提,他们都有一个共同的特点,就是方便好吃!尤其是它们不需要像普通葡萄那样需要吐皮吐籽就可以直接吃,可以说是老少皆宜。
除了颜色,提子在形状上也有所区分,比如在果形上偏长的一种提子,由于它的外形很像人的手指,所以我们叫它金手指,具体可分为金手指青提、金手指红提和金手指黑提,而其中规格品质最高的,就是澳洲蓝宝石金手指黑提了。它不仅皮薄肉厚,甘甜爽脆,还富含花青素,对人体具有抗氧化和抗衰老的作用。
当然,以上这些还都只是一些简单的提子入门小常识,如果你还想了解更多,欢迎来首衡市场小宝哥档口,这里每天都有品类齐全,新鲜好吃的提子等着你。
最后,进口提子的季节将会在四月底结束,所以,在这人间芳菲四月天,喜欢吃提子的你,千万不要错过呦~