广州市南沙区贝诺幼儿园第十八周食谱

.6.13(周一)

早餐:河粉小白菜瘦肉汤

水果餐:麒麟瓜提子干

午餐:冬菇肉丝烧豆腐肉茸炒菜心节瓜淡菜猪展汤燕麦米饭

午点:小米瘦肉南瓜粥马拉糕

.6.14(周二)

早餐:枸杞叶猪肝瘦肉粥叉烧包

水果餐:纯牛奶

午餐:虫草花木耳焖鸡瘦肉煮青瓜胡萝卜雪梨百合瘦肉汤米饭

午点:通心粉紫菜虾皮肉碎汤

.6.15(周三)

早餐:肉沫蒸陈村粉丝瓜瘦肉汤

水果餐:番石榴地瓜干

午餐:黄豆焖排骨土豆红萝卜焖瘦肉香菜豆腐马蹄鲫鱼汤米饭

午点:干贝瘦肉粥小馒头

.6.16(周四)

早餐:菜干花生猪骨粥干蒸

水果餐:纯牛奶

午餐:玉米瘦肉蒸滑蛋冬瓜炒肉粒茅根竹蔗马蹄脊骨汤米饭

午点:腐竹百合莲子糖水豆沙包

.6.17(周五)

早餐:豆芽瘦肉炒米粉生菜瘦肉汤

水果餐:提子山楂片

午餐:虾仁豆角瘦肉炒饭苹果无花果瘦肉汤

午点:薏米冬瓜瘦肉粥蒸红薯

本周推荐:香菜豆腐马蹄鲫鱼汤

功效:清火气增强免疫力

材料:

鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜

做法

1、鲫鱼杀好洗干净,洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀,另准备料酒和生姜葱等。

2、准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,一面煎好再煎另一边。

3、鱼煎至两面略焦黄后,加入料酒。再稍微煎下,然后倒入ML热开水,滚开后,转移到砂锅,入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐(不焯水也没关系),大火煮上。

4、保持大火,煮15分钟,关火,调味道,放点盐,撒点香菜叶等。

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