幼儿园一周营养食谱
（6月27日-7月1日）
爱，在健康中成长；
爱，在点滴中呵护；
爱，在味蕾上绽放；
爱，在孩子们每一餐饭菜里。
营养师和大厨这一期又给我们带来了哪些营养又美味的食物呢？一起来看看吧！
星期一食谱（6月27日）
?能量早餐
菜心瘦肉通心粉
葱香芝麻蛋饼
?营养早点
水果：蓝莓、苹果
?缤纷午餐
小麦米饭
洋葱炒牛柳
玉米松子仁炒肉沫
蚝油炒芥蓝
茶树菇老鸭汤
?花样午点
奶香紫薯饼
晨光鲜奶
星期二食谱（6月28日）
?能量早餐
奶黄包
晨光鲜奶
?营养早点
水果：西瓜、青提
?缤纷午餐
金银米饭
番茄土豆炖排骨
南瓜炒肉片
蒜蓉炒花菜
冬瓜虾皮瘦肉汤
?花样午点
波力海苔
绿豆沙糖水
星期三食谱（6月29日）
?能量早餐
三色焖面
裙带菜豆腐汤
?营养早点
水果：橙子、火龙果
?缤纷午餐
香米饭
蜜汁鸡翅
胡萝卜炒鸡蛋
清炒丝瓜
雪梨银耳龙骨汤
?花样午点
烧麦
晨光鲜奶
星期四食谱（6月30日）
?能量早餐
眉豆瘦肉粥
茶叶蛋
?营养早点
水果：红提、哈密瓜
?缤纷午餐
肉夹馍
彩椒炒豆干
莲藕花生龙骨汤
?花样午点
板栗红薯、盐水毛豆
卡士酸奶
星期五食谱（7月1日）
?能量早餐
牛肉捞蝴蝶面
番茄蛋花汤
?营养早点
水果：苹果、香蕉
?缤纷午餐
紫菜汤馄饨
西兰花炒虾仁
?花样午点
肠仔卷
晨光鲜奶
·本周营养小知识·
?松子仁的营养价值与功效?
松子仁，别名松子、海松子等，是松科植物红松、华山松、马尾松的种仁，主产于东北。《本草纲目》言其可“润肺，治燥结咳嗽”，是备受历代医家、营养学者推崇的食疗佳品，有美容抗衰、延年益寿的功效，因此有“长寿果”之称。
松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。松子仁气香味美、益肺润肠，是止咳的良药。下面一起来看看松子仁的功效与作用吧~
松子仁的功效与作用
1、健脑益智。
松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，具有促进细胞发育、损伤修复的功能，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
2、抗衰延寿。
松子仁含有丰富的维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延寿作用。
3、预防心血管疾病。
松子仁含有亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂，软化血管和防治动脉粥样硬化，也可减少血小板的凝集和增加抗凝作用，并能降低血脂和血液粘稠度，预防血栓形成。
4、润肤美颜。
松子仁中含有丰富的“美容酸”——亚油酸和亚麻油酸。可滋润皮肤和增加皮肤弹性，推迟皮肤的衰老。此外，亚麻酸中含有丰富的维生素E，能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏，推迟细胞衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉积，促进激素的分泌。因此，松子仁具有润肤美颜的作用。
5、润肠通便。
松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。
温馨提示
建议在家每周给幼儿吃一到两次鱼，最好是深海鱼；
建议每天在家饮奶ml-ml或添加富含钙食物，以保证钙的摄入量；
如当天食谱有幼儿忌食食物，家长需提前一天告知请老师方可给予特殊幼儿餐点。
坑梓中心幼儿园
爱美?和美?乐美
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