葡萄到了结果的时候，就进入了关键的时期，有一些种植户，为了能够使葡萄高产，在这个期间也会采取各种措施，来促进葡萄坐果。其中，给葡萄进行疏果就是果农经常使用的一种方式，在合适的时间进行疏果，可以提高葡萄的产量与质量。
葡萄树什么时候疏果?如何疏果打尖?
疏果一般在花谢以后分两次进行，
第一次在花谢以后的20天进行
第二次是在花谢以后的5~6周进行。也就是人们常说的定果。
下面将从3个方面进行分析，讲述关于葡萄疏果方面的技巧。
1、葡萄为什么要疏果
葡萄进入花果期后，需要进行疏花序，掐穗尖，花序整形，疏果，顺穗等多项管理措施，目的就是调整产量，确保果实高产，果大，型正，色艳，味浓等，提高其商品性。
没有种过葡萄的人，可能不理解疏果，葡萄长出来的果实，疏掉太可惜，不长葡萄吧，又嫌产量低。以前的农民，还不太了解疏花疏果的技术，随着种植技术水平的不断提高，葡萄到了结果的时候，才意识到适当进行疏果是提高质量的一种手段。
由于葡萄侧枝吸收养分的能力有限，并不能保证所有结出的果实，都能长得又大又甜，枝蔓上长出来的果实太多，也并不见得就是好事，无形的增加了葡萄枝干的负担，只有通过疏果的措施，退而求其次，去掉多余的一些残果，让枝蔓将营养集中供应给留下来的葡萄，既有产量，也有质量。
葡萄为何要疏掉瘪粒
大多数的葡萄品种是自花授粉，如果因某些原因导致受精不良而出现不能发育的小粒，瘪粒，畸形粒，密挤粒等，一定要注意疏掉，不能让果粒太密，果型差。
葡萄疏掉瘪粒等的目的就是：
（1）使果穗果粒整齐，粒大小一致，果粒之间有空隙，有利于果粒的发育和膨大，外形美观，提高商品性。
（2）疏掉瘪粒，小粒，残果等畸形粒，使得粒与粒之间有空隙，有利于打药打透，透气性强，可防止后期出现裂口，灰霉病，酸腐病的发生。
对于一穗葡萄来说，果粒太密，果型就差，果粒的多少，与果粒的大小成反比。葡萄在生长后期，果实采收前还应进行一次疏果，但这次主要是疏掉病粒，伤粒和裂果。有时为了减少用工量，这次果穗整理可与采收同步进行。
2、疏果的方法：
在给葡萄疏果的时候，同时将一些花序进行疏除，也可以减轻后续疏果的工作量。有一些果粒长得比较密集的品种，比如夏黑、高妻、早熟红等品种，可以适当把花序拉长。
葡萄的第一次疏果，应在落花落果后果粒如黄豆大小时进行，一般是在谢花后的7-10天进行。
当葡萄长出黄豆大小时，种植户能够看得出好坏，就可以进行疏果，尽量要早一点进行，将一些畸形果、病果、小果剪除。主要疏去受精不良不能发育的小粒，瘪粒，畸形粒，密挤粒等，所留果粒大小要均匀一致，一般果穗基部的几个小穗留4粒，逐渐向下留3粒，2粒，1粒，每穗留果50-60粒。果穗整形后果粒紧凑，外形美观，大大提高果实的商品价值。
像红提品种，每一穗留60~80粒果比较合适，而夏黑品种，可以留粒左右。在疏果的时候，先要把大的穗尖去除，再将每个分支上多余的花序去除，种植紧凑型的品种，花序保持20厘米比较合适。
采收时可进行再一次补充果穗整理，即疏掉那些病残粒，有伤口的果粒，裂口的果粒等。如果葡萄还在花期，长出大多的花序，就要将一些弱小的花序疏除，使营养集中供应给结果的花序。给葡萄打尖，也属于整形的一部分，就是将花序上面的尖掐掉，避免顶端软尖的现象发生，提高葡萄坐果。
提示：在剪除果粒时，下手要干脆一些，捏住要剪掉的果粒，避免其它果粒因为受到挤压而造成裂果的现象，减少病害的发生。
3、葡萄疏果的作用：
葡萄结果超载，不但消耗养分，影响果粒生长，而且导致果粒大小不一，果形不整齐，不着色或着色困难，成熟期不一致，品质下降，而且易造成树势早衰。那正确的疏花疏果才能达到我们想要的目的，树势生长均匀，果粒大小一致，保证葡萄的品质。
有一些葡萄品种，坐果以后，一串果粒很紧密，几乎一颗挨一颗，完全没有一点空隙，等葡萄再长大一些就很容易发生白腐病或灰霉病。葡萄上色的时候，外面的果粒颜色挺好看，可是里面的还是绿色，一些果农就称这种葡萄是夹生果，后期甚至还会开裂。
通过疏果的措施，将生长得过于紧密的小果疏除，让每颗果粒之间都有一定的空隙，增加透气性，就可以避免发生病害，保持生长的整齐性，上色的时候也会一致，全部一起成熟。虽然去掉了一部分果实，但这些果实后期也不会生长，到了成熟以后，通过疏果的措施，产量也会比没疏果高一些。
温馨提示：给葡萄进行疏果，留多少果粒，并没有固定的数据，要根据品种来决定。打尖要根据葡萄树的长势来定，生长得比较弱小的葡萄树，尽量少打尖。疏完果以后，可以用一些噻呋酰胺、咯菌腈等药物进行喷穗，可以防止细菌感染，做好防治病害发生的措施。