前事不忘，后事之师。前人已为我们留下了太多的惨痛的教训。在现今竞争日益激烈的社会中，我们更应该冲破思维的束缚，超越自我。只有拥有创新精神，才能成就辉煌的人生。
大家好，欢迎来到今天的成功商业案例分享。
水果店经营过程中所需要避开的坑多不胜数，稍有不慎就会流失客户，砸了自己店铺的口碑。
相信经营水果店老板都会有这样的困境，比如损耗，进货，水果架摆放，定价格，如何销售等等。究其原因，就是由于不专业，导致生意不好，损耗大，没有回头客，营业额不稳定，一旦天气不好，营业额少的可怜！
损耗也是一样，经营不善的店，往往损耗吓人的，比如，草莓，芒果，红提，荔枝，桃子，本来毛利高，很赚钱的水果，有可能到头来是亏钱的！非常可惜，因为利润都进了垃圾桶。
这些困境基本上每个老板都会遇到，纯线上卖水果走不通，线上线下打通的模式在尝试，放眼看去，目前水果行业的整体市场环境，处于洗牌状态，专业的，精细化的，优秀的，越来越快发展，反之，差的夫妻店，缺斤短两的店，态度差的，水果不新鲜的店，往往大批量倒闭！这是时代发展的必然趋势。毕竟没有谁愿意去一家差劲的水果店买烂水果。
试问以下这两家水果店你会去哪一家买？
一家是有优秀的店铺成列和货架，买单的时候，报手机号收银系统会自动识别消费者的消费记录和偏好，根据不同的人推荐不同的促销品种，还可根据消费者会员等级享受不等的折扣。同时提供果切服务，塑膜包装好。水果如果买回去品质有问题或缺斤少两，还可包退换售后服务。顾客可以大胆放心购买。
另一种就是这种水果摊，价格上是便宜，但水果的品种也不要指望太多，基本上只有当季的几个品种。不敢进多了货，卖不出去损耗不起。服务？自己拿袋子自己挑，完了一般还只收现金，如果买到坏的不新鲜的，认了呗。
随着行业的洗牌，这几年，会有很多做的不好的夫妻店关门大吉，因为他们已经跟不上潮流，不能为顾客带来优质的水果和愉悦的购物心情，这块主要是靠服务来支撑！
顾客想买进口车厘子吃，你没有，或者只有一点点卖了，三天之后，这些快烂掉的残次品还在卖。
顾客想买牛油果，你也没有，或者顾客在你水果店踩到西瓜皮了，挑水果的时候都是果蝇，水果架脏的不堪入目……
水果行业发展的趋势是不可逆转的！做的好的会发展很快，反之，必然被淘汰。
看着别人店里顾客挤不下了，眼红吗？
水果行业，是一个细分业态，需要用专业的经营方式去做好它，外行看热闹，内行看门道。
一家店，生意好不好，看一圈就知道的八九不离十了。
通过最近一段时间的调研，我发现很多水果店老板的思维方式有很大问题，他们不愿意学习，认为自己店的经营状态是常态，这个行业就是这样的，认为生意就是固定那样的，营业额只能做，绝对不可能做的，而且会找各种理由和借口不去改变。
其实还有很多人工可以干预的营销手段能够帮助店铺提高营业额：
比如拼团，以前像榴莲、释迦这类高端水果的进货量不好把控，价定高了卖不出去，导致损耗极高。利用了拼团玩法，一箱六个榴莲，设置一个稍低的价格，用户会邀请几个好友一起买，用户开始成群结队“找上门来”。相信有互联网思维的水果店老板都能感受到拼团带来的好处，数据表示，拼团能提高%的营业额。
下面给大家介绍2个水果店超级厉害的营销方案，直接锁定客户消费倍增利润！
（一）社区水果店通过自有关联赠品卡锁定大量会员
社区水果店生意竞争激烈，一位90后小伙创业老板来学了些营销知识后就搞了这样一个动作：
买水果送果盘，他为了激活客户