夏天说到就到
又到了大快朵颐水果的季节
西瓜、荔枝、红提...
想要保持好身材的小姐姐开始用水果代替晚餐了
但是水果真的减肥吗
你可能会说：不吃太甜的水果不就行了吗
水果越甜，含糖量和热量真的越高吗？
甜度≠糖量
水果的含糖量是尝不出来的
因为
此“糖”非彼“糖”
No.1
水果的“糖”到底是啥？
①水果中的糖，统称“碳水化合物”；
②分为四类：葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉；
③甜度对比：果糖（1.7倍蔗糖）＞蔗糖＞葡萄糖（0.7倍蔗糖）＞淀粉（无味）；
由此可见，在水果中，果糖含量的占比越高，则味道越甜。
No.2
水果的甜只与“糖”相关？
①水果的甜度还与其风味物质的组成有关；
②如柠檬酸、苹果酸等有机酸，可有效降低其糖分带来的甜味；
③而钾盐、钠盐等无机盐，可显著提升水果的甜度；
由此可见，“水果甜”与“含糖多”不是一回事。
No.3
哪些水果好吃又不易发胖？
01很甜·热量低西瓜、提子、苹果、草莓、木瓜是这类水果的代表，可以满足爱吃甜食又怕胖小伙伴的需求。
02很甜·热量高这类水果最实诚，主要代表有榴莲、荔枝、芒果、香蕉等，减肥人群不宜多吃哦。
03不甜·热量低这类水果常常具有明显的酸味，如柠檬、柚子、杨桃等，注意不能长期空腹食用哦。
04不甜·热量高这类水果是隐藏最深的“卧底”，其“味”不扬，要么不甜，要么微酸，如火龙果、山楂、橘子等。
每种水果的营养价值均不同
小C建议大家应该
合理搭配营养均衡，科学的吃水果
减肥期间也要适度吃水果~
吃太多水果可能会越吃越胖哦