含钾食物表
每克
低钾《毫克
中钾—毫克
高钾-毫克
非常高钾》毫克
水果
苹果
苹果酱
蓝草莓
罐头水果
西柚
柠檬
青柠
梨
菠萝
西瓜
柚汁
荔枝
芒果、
布林
沙田柚
草莓
柑
杏脯
蜜瓜
车厘子
番荔枝
火龙果
提子
番石榴
哈密瓜
龙眼
橙、橙汁
蜜桃
木瓜
石榴
各类干果
各类鲜果汁
杏脯干
牛油果
香蕉
枣子干
榴莲
无花果干
大树菠萝
奇异果
荔枝干
西梅
提子干
蔬菜
绍菜
青瓜
节瓜
丝瓜
洋葱
冬瓜
罐头蔬菜
长豆角
红萝卜
佛手瓜
罐头粟米
青椒
红椒
荷兰豆
菠菜
芽菜
苦瓜
鲜竹笋
白菜
椰菜
红椰菜
西芹
粟米
茄子
塘蒿
青豆
生菜
芥蓝
番茄
急冻杂菜
西洋菜
根类蔬菜
苋菜
西兰花
椰菜子
椰菜花
枸己
菜心
韭菜
莲藕
薯仔
南瓜
翠肉瓜
芋头
通菜
马蹄
含磷食物表
每克
低磷《克
高磷》克
五壳类
白饭、大麦、高麦、白面包、60%麦面包、燕麦、粟米片、卜卜米、自制糕点（使用建议进食的材料）
红米、糙米、全麦面包、多壳麦、深黑麦面包、
麦麸、全麦维、麦维片、脆圈圈、杂锦麦、饼干、热香饼、窝夫、松饼
蔬菜
罐头菇类
其他菇类，如冬菇、蘑菇、蚝菇、金菇
水果
添加钙质的果汁、金黄提子干
肉、鱼、家禽、代替品
内脏，如猪肝
鱿鱼、肉、鱼、家禽
干豆、果仁、种子
奶类
雪芭
乳脂乳酪
奶类、花奶、乳酪、雪糕、布甸及其他制品
各式芝士、芝士酱
煮食油（适量使用）
橄榄油、芥花子油、粟米油、花生油
咖啡伴侣
其他
柠檬水
非可乐饮品（如姜啤、雪碧、七喜、沙士）
爆谷
果酱、蜜糖、啫喱
冰红茶
可乐饮品
阿华田、麦精饮品、米制饮品、豆制饮品
朱古力、朱古力饮品
啤酒
中式干货，如木耳、雪耳、竹笋、紫菜、咖喱粉
此食物表仅供参考，不管是低钾或是低磷，每种食物都不能多吃，数量少、种类多，蓄积在一起时间长了也会高钾、高磷！
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