下周菜谱
周日
上午点心：牛奶、饼干、坚果（山核桃仁、烘烤腰果、酸枣糕）
午餐：千张烧肉、清炒西葫芦、笋干老鸭汤、
米饭
下午点心：红糖发糕、黑米糕、黄金糕
水果：香蕉、苹果
周一
上午点心：牛奶、饼干、坚果（山核桃仁、烘烤腰果、酸枣糕）
午餐：爆炒鸭胗、白蘑菇西蓝花、西湖牛肉羹、
米饭
下午点心：美味汤年糕
水果：千禧、红提
周二
上午点心：牛奶、饼干、坚果（山核桃仁、烘烤腰果、酸枣糕）
午餐：五彩虾仁、莴笋焖蛋、番茄笋干肉末汤、
红米饭
☆温馨餐：藕蒸肉
下午点心：鲜肉包、奶黄包、核桃包、奶酪棒
水果：小黄瓜、牛奶枣
周三
上午点心：牛奶、饼干、坚果（山核桃仁、烘烤腰果、酸枣糕）
午餐：红烧牛腱子、油豆腐黄白菜、海带仔排煲、
米饭
下午点心：五彩芋圆
水果：红提、金桔
周四
上午点心：牛奶、饼干、坚果（山核桃仁、烘烤腰果、酸枣糕）
午餐：小鸡炖蘑菇、荷塘小炒、白菜肉末粉丝汤、
燕麦米饭
下午点心：蒸玉米、蒸紫薯、蒸山药
水果：苹果、香梨
周五
上午点心：牛奶、饼干、坚果（山核桃仁、烘烤腰果、酸枣糕）
午餐：鲜味汤米粉、五香鹌鹑蛋
下午点心：丹比糕点
水果：蓝莓、千禧
温馨提示
每周二中餐会有一份水产，如有特殊需要（过敏）的幼儿，家长请在周一于钉钉群告知教师，届时水产将改为温馨餐。
膳食营养
紫薯的功效与作用
保护肠胃、减肥瘦身
紫薯，是一种常见蔬菜，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。
1.保护肠胃：紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的黏液、积气和腐败物，保持大便畅通，改善消化道环境，辅助缓解胃肠道疾病。
2.减肥瘦身：鲜紫薯中脂肪含量极低，产生的热能在同重量大米的一半以下，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥瘦身。
注意事项
紫薯不宜和柿子一起吃，因为紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物，轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等，因此胃肠虚弱或消化功能不良的人群更应避免将紫薯与柿子一同进食。
紫薯不宜和西红柿一起吃，因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质，很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，若脾胃虚弱或消化功能不良、食物不耐受的人群进食后，容易出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。
食材来源
中心园、绕城园区、双桥园区
粮油：杭州宏盛粮油贸易有限公司
食材：杭州六禾餐饮有限公司
（中心园）
（绕城园区）
（双桥园区）
德泽园区
粮油：杭州恒太粮油贸易有限公司
食材：杭州速派餐饮管理集团有限公司
咨询
三墩镇中心幼儿园的膳食管理团队向您承诺，
我们一贯的目标是：
用心准备每一份食材，
让孩子拥有最美味的食物?
编辑：绕城园区保健室
日期：年4月22日
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