驱动中国年6月16日消息60多元一支的雪糕,你会吃吗?不管你怎么回答,钟薛高创始人林盛已经说了:“它就是那价格,你爱要不要”。
近期,关于中式雪糕品牌钟薛高的讨论热度居高不下,“钟薛高最贵的一支卖66元”相关话题冲上微博热搜第一,其创始人林盛的一番言论,也引起热议。他表示:“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比,其实略高。最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的,成本一定是不断涨价的。”
观察发现,在钟薛高线上店铺里,十片雪糕最低元,最高元,折合一片雪糕14—20元。有网友称,自从出了钟薛高,每次吃梦龙都不觉得贵了;还有网友表示“就一网红带起来的品牌,都用来营销推广了,可不成本高?”
至于味道见仁见智,有人说好吃,有人说不好吃,而钟薛高到底值不值动辄十几元的价格呢?据企查查网站显示,钟薛高在年就两次因为发布虚假广告被相关部门罚款,原因是涉及对多款商品进行虚假宣传。比如声称采用特级红提的雪糕,实际上其规则等级为散装/一级;宣传只选用日本薮北茶的雪糕,实际上采用鸠坑、龙井、薮北树等多种品种的茶树鲜叶制成;宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”,但该产品配料表中明确标注了饮用水成分……
对于这种“翻车”的行为,钟薛高难道不应该反思吗?一面卖着高价,一面却连原材料都无法保证。而我们梳理钟薛高的“成名史”不难发现,其在营销上的投入十分大手笔。
钟薛高通过大量的KOL(关键意见领袖)在社交软件进行铺天盖地的营销,发动打卡,借助雪糕品类的社交货币属性,在晒单-