葡萄种植在我国有着悠久的历史,广为流传的时间大致可以追溯到西汉时期张骞出西域时。从“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”那峥嵘岁月里的专属于塞上的特色到物流便捷的今天,不论是鲜食葡萄还是葡萄酒,都以越来越亲民的姿态走进华夏大地的万千百姓家。
在这漫长岁月里,更新的是越来越优质的品种,不变的对于大家对于葡萄的喜爱。从热门到精品,一起来看看这些广受欢迎的优质葡萄品种吧!
1、巨峰葡萄
作为我国主流品种之一,巨峰葡萄在本土已有数十年的种植历史,让这个原产日本的欧美杂交老品种长盛不衰的背后,一定有属于它的独特优势。葡萄细菌性病害很多,巨峰葡萄较优秀的抗病能力和突出的环境适应力让它在我国季风性气候的地区生长良好。容易分化花芽,高座果率,果粒多而大,丰产稳产的优点让其成为长江以南地区的理想品种。巨峰葡萄风味香甜浓郁,品质中上。
此外,巨峰葡萄有什么缺点呢?其一长势旺,氮肥过多时,容易徒长,为促进开花坐果,有机肥和磷钾肥需要增加比重。其二,巨峰储存期比较短,不耐运输,货架期不长,成熟后必须尽快采收和销售。
2、夏黑葡萄
夏黑葡萄作为巨峰后代品系之一,也是产于日本。除了继承巨峰花芽易分化,丰产和综合优良抗病性以外,其明显优点还有早熟,不易落果等,且相较于巨峰葡萄,更耐运输和储存。因为为三倍体,故无籽,夏黑葡萄果肉浓香味甜,细腻爽脆,是欧美品种葡萄里较硬的优质选手。
主产区有云南、湖南、甘肃、山东等。夏黑的缺点主要集中在种植过程中需要激素处理,容易掉落果粒,成熟后果实容易从果柄脱落,且对于霜霉病抗性稍差。
3、红提
除了常见的红提叫法,还有晚红、红地球等称号。是欧亚系的葡萄品种,由美国在上世纪70年代杂交培育,其特点是长势较强,丰产性好,且耐储存,货架期长。
果形饱满整齐,穗大粒大,排布紧密,不易裂口。红提果肉硬实脆嫩,细腻多汁,具有独特的风味,品质上佳。红提果柄长,与果实连接紧密,在成熟和运输过程中不容易掉粒。
中国主要产区分布在陕西、新疆、江苏等地。红提对于肥需求量比较大,但是不算耐肥,适合薄肥勤施,催芽时增加复合肥使用,花果期需配合叶面喷施磷酸二氢钾进行追肥。
4、阳光玫瑰
是由日本培育的欧美杂交品种葡萄,年引种进入国内,晚熟品种。阳光玫瑰是一位大果粒的丰产稳产健将,同时还兼具综合抗逆性强,及良好储存性和运输性。
阳光玫瑰果实紧密,粉少,有玫瑰清香,不易裂果,不易脱粒,品质极优。与巨峰相比,栽种更容易些,且成熟后留树挂果期可达2-3个月,且甜度更为突出,果实糖分含量较高。
阳光玫瑰的缺点也很明显,就是穗型不佳,且果粒的口感较其他葡萄差些,且在种植过程需要避雨棚、摘心、疏花疏果等细致管理,霜霉病、黑痘病抗性较弱。
5、玫瑰香葡萄
这是一个丰产性好、二次结果率高的中晚熟品种,是一种集合了鲜食、榨汁、酿酒多用途的葡萄。是我国分布最广的品种之一。
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