著名临床白癜风专家 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170703/5509114.html导读：葡萄上市，无论什么品种，出现这3点，再便宜也别买，8成是催熟的作为一枚十足的“葡萄控”，一夏天不吃个几十斤是不算完的……葡萄，这种抗氧化和抗酸化极高的水果，不但有“美容养颜”的效果，还有“增强体质”的功效。作为吃货的你，可千万不要错过！这不起眼的“小东西”，在我国有几千的栽培历史，自古就有“葡萄美酒夜光杯”的美妙诗句！从古至今，它一直都是人们心中的“宠儿”。随着时间的推移，从当初的单一几种，到现在的数十种口味，无不体现着国人的勤劳与智慧！在我们老家，有几个村庄都形成了大规模的种植范围，大多以红提为主，每到这个时候村头的葡萄交易大厅，人头攒动，络绎不绝。大多数葡萄都出口了，还有一些销往北京，上海，青岛等大城市！我从小就喜欢吃葡萄，老妈特意给我留出几颗不打农药的葡萄树，让我吃个够！又到了吃葡萄的季节，市面上一串串晶莹剔透的葡萄，着实让人着迷，或大或小，或紫或红，品种繁多且良莠不齐！这就需要我们练就一双火眼金睛，今天咱们就来聊聊怎样才能买到优质的葡萄！为此，我特意请教了老妈，这位老果农告诉我说，无论什么品种，出现这3点，再便宜也别买，8成是催熟的！1：看一眼颜色，如果发现葡萄的表面特别紫，果肉的颜色有特别青，这种基本可以断定是被催熟的。提起一串葡萄看看，如果全都是熟的且颜色很深，这种必定是催熟的。自然成熟的葡萄颜色深浅是不同的，上面有熟的，还有快要熟的。2：看果子表面的斑点，如果说表面有大量的斑点，这种果子在采摘前被喷洒过农药，还未得到稀释就被采摘了，这种果子还是不买为好。自然成熟的果子，有着很浓的香味。3：尝味道，被催熟的葡萄是不甜的，还会带有些许的苦涩。自然成熟的葡萄，口感清甜而且表面还会有一层很薄的“白霜”，轻轻一擦就会掉。那么怎样才能挑选到优质的葡萄呢？记住以下4点！1：表面有白霜的，而且一擦就会掉！这是辨别葡萄是否新鲜的最重要一个标准。2：摸起来比较硬邦邦的，这种葡萄果粒比较结实，比较饱满，汁水也比较充足。用手提起来，不会有果粒掉落的。3：掂重量，这是挑选水果最重要的一个方法，但凡是比较重的，一般都错不了，汁水充足，口感也会更好。4：最后就是尝味道了，尝一下最底下的那一颗，如果这颗比较甜，那么这一整串都是不错的，反之则会差点。买回的葡萄怎样清洗吃着才放心呢？我请教了老妈，她跟我说，只用盐或者只用面是洗不净的，应该这样洗，吃着才放心！买回的葡萄，用剪刀将果粒剪下来，要带着一丢丢的果梗，切不可直接摘下果粒，葡萄皮被撕裂后，清洗过程中还有更多的杂质渗入进果肉。葡萄剪好以后放在盆中，先用清水冲洗一遍。然后加入一把盐和一把面粉，再加入少量的清水慢慢搅动，利用面粉的吸附性将葡萄表面的杂质洗掉，利用盐的杀菌作用，洗掉葡萄表面的虫卵，然后再用凉白开冲洗干净就可以了。用牙膏洗葡萄您试过吗？昨天晚上试了一次，还不错，洗好的葡萄表面，有淡淡的牙膏的味道。葡萄剪下来以后，先用清水冲洗一遍，控干水分。将牙膏涂在手上抹匀，然后轻轻的地搓洗葡萄，洗净之后浸泡一会，再用清水冲洗干净就可以了。好了，今天的文章就分享到这儿，如对您有帮助，欢迎点赞，转发，
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