香甜可口的葡萄干戚风,全家都爱哦

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鸡蛋好像经常出现在我们的生活中,这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗?每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:主料:鸡蛋2个、水25克、油25克、低粉40克、糖20克辅料:红提干适量二、葡萄干戚风的做法:1.红提干提前用开水浸泡2.二个蛋,蛋白和蛋清分离3.蛋黄里加入油,水,糖,拌匀4.筛入低粉5.拌匀至无粉状6.蛋白打至粗泡后加糖7.打到能提起鸡尾巴即可8.蛋黄糊与蛋白糊拌匀9.加入红提干10.倒入模具,震出大气泡,左右烤到40-50分钟(按自家烤箱)你还在为下午茶吃什么而担心吗?有了这道香甜可口的葡萄干戚风,这种担心绝对可以抛之脑后的哦。约上三五好友,在阳光明媚的下午,搭配一杯饮品,哪怕是静静的待着,都感觉惬意了。有时候,幸福其实就是这么简单哦,你说呢?咱们抓紧时间开动吧,真的不错哦内容来自网络,如有侵权,请告知。


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