By哆唻Z熊
用料
杏鲍菇1个胡萝卜1条白菜6片生抽适量胡椒粉克鸡精1克油适量烧烤料适量葱花少许红提葡萄5颗水1锅
做法步骤
1、准备食材：白菜叶、杏鲍菇、胡萝卜。
、白菜清洗干净，胡萝卜分两部分：切丝和切块，杏鲍菇切丝，准备红提葡萄。
3、热油放入胡萝卜丝翻炒，加入杏鲍菇，加入生抽、胡椒粉、鸡精翻炒至熟，盛入碗中放凉备用。
4、锅中放大量清水烫熟白菜和胡萝卜块。
5、把烫熟的白菜捞出放凉备用。
6、白菜叶根部用刀切薄，这样有利于卷起来。把放凉的炒胡萝卜丝和杏鲍菇丝放在白菜根部卷起来，要把炒菜全部卷进去哦。
7、锅里热油，把烧烤料呛香，放入葱花。浇在菌菇卷上即可。放凉的胡萝卜块和去皮去籽的红提葡萄倒入榨汁机，加入少量水，打成奶昔即可。
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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