被称为雪糕中的爱马仕的钟薛高，火烤不化的，在室内31℃的高温下放置一个小时也不化。一支雪糕卖六十多，甚至一百多，被网友戏称雪糕刺客。
倔强的性格：宁愿烧黑也不融化
度的高温也不融化，真是钢铁精神了
钟薛高全名钟薛高食品（上海）有限公司，年成立，注册资本12.03亿。由香港的GloryseedHKLimited公司全资控股，CEO林盛是学历史出身的广告人。
其实在这次雪糕烧不化事故之前，就有两次因虚假宣传被相关部门处罚的新闻。钟薛高虚假宣传中声称：一款轻牛乳冰淇淋不加一滴水，实际上含有饮用水在里面。声称酿红提雪糕宣传使用特级红提，实际是散装红提。声称雪糕棒签是婴儿级标准，实际只是一般的生产标准...等等各种虚假宣传，打脸操作。
钟薛高的价格在10块~块左右，咱也不知道它为啥卖这么贵，林盛把他归结在成本上，说雪糕的成本就要40块了，但高级乳液分析师宋亮曾表示：一支全部添加纯的牛奶和高倍的酸酪的雪糕，成本也不会超过5元。
接受采访时主持人问道：这么贵，哪来的第七和自信？林盛：成本高，它就那个价格，你爱买不买。不得不佩服他的勇气和底气！
本来三五块的雪糕大家都吃的好好的，忽然不小心拿了一支不速之客，付钱的时候感觉被打劫了一样，吃完也不知道它到底有啥高贵的？可能这就是资本的味道吧！