春夏之交桑葚，立秋之时番石榴
又到番石榴成熟的时候了
小域还记得小时候和一帮玩伴爬别人家门口的番石榴树
偷摘石榴果的乐趣，据说偷摘来的果子更香甜
在农村里，很多人家门口边都会种上一两棵番石榴树，番石榴树很容易种植，一般栽种两年可挂果，一直到树龄40年的时候还能贡献果实，本地品种多为珍珠番石榴和新世纪番石榴。
其实它跟石榴一点关系都没有，它籽仔很多，外皮发硬，果实顶端都有宿存的萼片，在这些特征上，番石榴和石榴真的特别像。不过就好像番荔枝和荔枝，番木瓜和木瓜，番茄和茄子，都是名字里多了一个“番”字罢了。
有人觉得番石榴的味道很怪，气味很臭而不爱吃，但是小域觉得它挺香，还可以吃出两种不同的味道。皮青时，入口清脆爽滑；等到皮发黄开始慢慢变软时，吃起来却香甜可口，不过比起来，小域更爱吃软软的满口香甜。
一般的石榴树不会长得很高，乡间的多见于3、4米高，伸手便可采摘，长得太高的如果不采摘的话，熟了就会自行掉落，零落成泥。当然，美味的果子除了我们爱吃，还有树上的小鸟也喜欢，经常还没等到去摘，已被小鸟啄去一大半了。
吃番石榴，你既可以把整个番石榴都吃掉（皮和里面的肉），也可以把番石榴的肉单独挖出来吃，或是切成薄片上果盘，不管以什么方式，你都可以尽情享受番石榴的美味。
有些人还喜欢在番石榴上加入调味料，比如酱油、糖甚至是醋等，不过这口味有点重，小域还真没吃过。
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