番石榴是种营养特别丰富的水果，其中维生素c含量尤其丰富，对于需要补充维生素c的人群来说，食用番石榴再好不过，番石榴的营养价值还不止于此。那么，番石榴到底有哪些功效与作用呢？我们不妨一起来了解一下。
番石榴的功效
首先番石榴是一种营养丰富，味道可口的水果。所以番石榴能够增强人们特别是的食欲，从而促进儿童的成长发育。番石榴中富含多种蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等能量元素。而且番石榴营养价值高，番石榴中的维生素c的含量，比许多水果高了不止十倍，铁、钙、磷含量也丰富。以为内番石榴种子中铁的含量很高，所以最好食用时连种子一起吃。
番石榴的作用：
1.番石榴根及其果实是摄取维他命C最好的来源。除此之外，具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
2.番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。
3.番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。
4.番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
5.番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著，具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变；避免了动脉粥状硬化的发生；抵抗感染病；维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压、糖尿病；对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果
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