在葡萄种植过程中,很多种植户会发现葡萄果穗过于紧密,容易导致上色不均,果粒间互相挤压变形,裂果烂果等症状,影响葡萄外观。所以在开花前进行拉穗处理就显得十分必要。
(1)拉穗的作用
减少后期疏花疏果的工作,省人工;降低果穗紧密度,有利于后期果粒增大;可以增强光强度对花的影响,可以“借光坐果”;增大花穗间空隙,有利于减少病虫害。
(2)葡萄拉穗使用的时期
花序拉长程度与使用期有关,使用早花序拉得长,使用晚花序拉长不明显。一般在新梢长至25~px长(6~7叶期),花序7-10公分,即萌芽后20~25天,开花前20天左右拉穗为宜。
(3)哪些葡萄品种需要拉穗?
大果粒型品种:红地球、美人指等;紧穗型品种:红提等;坐果率高、花序较小的品种:夏黑等。
(4)拉穗的常用方法
目前拉穗的方法主要有肥水管理拉穗与药剂拉穗。
管理拉穗的主要特点是比较安全,但速度慢、效果不显著,受外界条件特别是温度影响比较大。施肥时间通常选择在花前15天左右,用尿素+含生物刺激素的水溶肥如海精灵生物刺激剂淋施。存在问题是需要一定的实践经验,花前氮肥的使用本身存在一定风险,而且拉穗的方法随着各区域、地理,温度、光照、湿度、树势的不同,也会存在差异性,使用水肥拉穗时要求日均温度在20~25℃。
药剂拉穗的主要特点是显效快、相对安全,受环境影响比较小。
(5)拉穗的时期
葡萄果穗是与叶片同时出现的,只要果穗从叶片中脱出来,就可以进行处理,一直到开花前10天前停止。在这期间,用药时间越早,葡萄对药剂越敏感。
(6)常用药剂
常用药剂主要有赤霉素、碧护、诱抗素等,其中奇宝用得比较多,用量为1克奇宝兑水50到80斤。使用方法是花序浸蘸或微喷雾花序,以花序浸蘸为好。
(7)注意事项及管理
1、合理使用药剂。重视葡萄的品种、树势、树龄等,同时注意天气的情况,温度、湿度、光照等都会影响,高温时浓度尽量低一点,低温时浓度高一点,树势壮的浓度高点,树势弱的浓度低一点。
2、预防好病害。花序拉长后,果穗中枝梗的距离拉大了,如果灰霉病、穗轴褐枯病等危害,果穗会出现空档,影响商品质量和销售。
3、做好保果工作。个别品种拉长必须保果。
4、整穗、疏果。花序拉长时,肩部若干小穗梗同样拉长,坐果后将过长的小穗梗剪除若干果粒,使穗形成为圆锥形或圆筒形;有副穗的品种花前剪除副穗;在花前应掐去穗尖。
内容来源:果树种植新技术