八月，正是瓜果飘香的季节。在韶关，脆甜多汁的各色葡萄也已进入成熟期，争“鲜”上市。作为粤北地区最大的落叶水果生产基地，韶关地处亚热带季风气候区，土地资源、水资源、森林资源丰富，被誉为地球同纬度上保存得最完整的一块绿洲。充足的光照、适宜的温度、丰沛的降水、肥沃的土壤，为葡萄生长提供了得天独厚的自然条件。
作为国家重点生态功能区，韶关南雄四周群山环抱，中部为丘陵平原，浈江河穿流而过，生态环境独好。南雄有着华南地区最大的高端精致黄金香印葡萄园，在雄州街道迳口村、乌迳镇田心村、湖口镇湖口村三个园区共种植葡萄千余亩。
与普通阳光玫瑰葡萄不同的是，这里产出的香印葡萄色泽金黄，营养丰富，品质绝佳，宛如粒粒珍珠，水果香、玫瑰香、桂花香三香合一，糖度在18°-23°，色、香、味均无可挑剔，被称为葡萄中的高端极品。每逢中秋佳节，当地流行购买黄金香印葡萄赠与亲朋好友，寓意着“中秋送健康”。
走进葡萄园，清甜的果香扑鼻而来，葡萄架上爬满了茂密的绿色枝叶，一串串晶莹剔透、如黄宝石般耀眼的葡萄挂满枝头，在阳光的照耀下犹如玛瑙，散发着醉人的香气。
圆滚滚的果肉水润饱满，弹脆细腻，无籽多汁，嘴巴轻轻一抿就足以让人惊艳。冰镇过后咀嚼，浓郁香甜盈润于唇齿之间，有花蜜的深邃与奶油的甜蜜，入口清甜回甘。
南雄黄金香印葡萄的种植过程，严格执行有机食品种植技术标准，目前已通过“有机产品认证”，属于有机产品，富含葡萄糖、果酸、矿物质、维生素B1B2、钙、铁、钾、磷、维生素C和维生素P，营养价值高，美颜抗老功能强。
除了声名远扬的南雄黄金香印葡萄，韶关各地不同品种的葡萄也已成熟上市，爱吃葡萄的你可千万不要错过！走进四面环山的仁化县康溪村，这里的夏黑葡萄正待采摘，葡萄架上爬满了茂密的绿色枝叶，紫黑色的葡萄藏在绿叶之下，酸甜红紫惹人馋。经过阳光亲吻的葡萄，每一颗都鲜甜多汁、硬脆爽口，一口咬下去入喉沁心、果香四溢。
在翁源县坝仔镇，果中“新贵”——“阳光玫瑰”葡萄已进入成熟期。葡萄园中，饱满圆润、色泽诱人的葡萄坠满枝头，阵阵清香扑鼻。
位于新丰县丰城街道岳城村的葡萄庄园，现种植有加州红提子、紫提子、红玫瑰、圣诞玫瑰金藤、温克、黑加仑、黑美人等十余个品种，满园独特的自然花果香味，惹人沉醉。
位于乳源的新兴葡萄园，有枣红提、夏黑提、巨玫瑰、藤稔等品种，颗大肉满的葡萄，一直以来受到各地远道而来的游客们喜爱。行走在果园，仿佛置身于葡萄的海洋。超多个葡萄品种，总有一款能满足你！
随着糖度、香味的不断上升，韶关葡萄已开始大批量上市。采摘正当时，是时候换上一身轻装，背上行囊，来韶关品尝新鲜葡萄，到诗画乡村开启甜蜜之旅啦！
图片来源：韶关旅游、发现乳源、韶关头条