现在是山楂上市的时候。山楂最大的功效就是消食健胃，行气散瘀。用山楂做的冰糖葫芦，酸酸甜甜，作为孩子日常的零食，实是一个不错的选择。
首先，将山楂、圣女果、红提、金桔用盐水泡15分钟，再用清水清洗2-3次。妈妈们也可以根据孩子日常的喜好来选择水果。
第二，把山楂的蒂去掉，金桔的皮去掉，然后掰成一瓣瓣，奇异果用刀削皮后切成小块，红提小孩子不喜欢吃皮的也可去掉。
第三，将锅置火上倒入糖，加入开水，刚好没过糖即可，不停的搅拌直至糖全部融化，转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆。
第四，趁熬糖浆过程中将水果依次串好。糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙。糖浆熬好后，迅速将水果串放入锅内浇上糖浆。
最后，将裹好糖浆的水果串放入冰箱冰冻10分钟后即可取食，或者放在不粘烤盘上自然冷却即可。冰糖葫芦虽然好吃，但也不能多吃，以防孩子蛀牙。而且山楂酸性太大，过食伤胃气。