西葫芦原产印度，华夏南边、朔方均有栽植。中医觉得西葫芦具备清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功用。
上面就一同来看看西葫芦的养分代价与成效效用。
一、养分代价
1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其余养分物资，尤为是钙的含量极高。不同种类每g可食部份（鲜重）养分物资含量以下：卵白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。
2、西葫芦花含水量达95%，热量低，除能供应食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其余大部份养分物资含量低。
3、西葫芦籽的热量较高，卵白质，铁和磷含量充实。属于低嘌呤、低钠食品，对痛风、高血压病人有要害成效，糖尿病患者能够多食、常食。
4、西葫芦富含卵白质、矿物资和维生素等物资，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物资，且含钠盐很低。
二、成效与效用
1、美容佳品
西葫芦含有充实的维生素和水份，屡次食在为人体增加所需维生素的同时，还能够让皮肤愈加的水润有光亮。对皮肤暗黄的人群来讲是一路美容的佳品。
2、医治便秘
西葫芦含有充实的纤维素，能够增进胃肠的蠢动，放慢人体的标奇立异。对人体排毒养颜，抗御医治便秘有很好的效用。
3、提升人体免疫力
西葫芦含有一种抗干预素的诱生剂，能够提升人体免疫力，调理人体标奇立异，抵达减肥、抗病毒的效用。
4、食疗效用
西葫芦在本身养分充实的同时，还能起到对一些疾病的食疗效用。屡次食用西葫芦能够起到帮助医治水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝强硬腹水等症。
5、防治糖尿病
西葫芦能坚固免疫力，表现抗病毒和肿瘤的效用；能增进人体内胰岛素的排泄，可有用地防治糖尿病，抗御肝肾病变，有助于坚固肝肾细胞的更生才力。
6、润肺止咳
西葫芦富含卵白质、矿物资和维生素等物资，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨
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