现在越来越多的人喜欢买进口水果，但是种类繁多，不好跳远。身为一个真诚的水果店老板，你是不是应该教教你的顾客，这些“洋”水果该怎么吃？
蓝莓
蓝莓的果实色泽美丽，果肉细腻，甜酸适口，含有丰富的维他命C和膳食纤维，亦含有大量具有抗氧化功能、保护视网膜的花青素，可以强化视力，防止眼球疲劳。
怎么选：购买蓝莓时要挑饱满圆润、大小均匀、表皮细滑的果子，以表面呈深蓝紫色，并有白雾状的为佳。蓝莓可以在冰箱中保存，用干燥有盖的容器存放，在食用前再清洗。
怎么吃：蓝莓除了作为水果生吃之外，还可以做成果酱或用在蛋糕、水果派和蒸糕里。
新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。
红莓
又叫树莓、木莓、覆盆子。那首著名的俄罗斯民歌"田野小河边，红莓花儿开"里唱的就是这种果子的花朵。红莓柔嫩多汁，色泽鲜艳，味道酸甜可口，其中抗氧化物质、维生素C、胡萝卜素及其他多种矿物质的含量都比苹果、柑橘等普通水果高出好几倍。红莓的鞣酸含量也非常丰富，在体内可以吸附和阻止致癌化学物质及过氧化物的吸收，具有防癌的作用。
怎么选：购买红莓时要挑选饱满及有光泽的，避免挑选软的及颜色不鲜明的，或者是有太多果实挤在一起的。
怎么吃：除鲜食外，还可以用红莓来做果酱，或者用作蛋糕上的装饰。清洗时要迅速地并且轻轻地洗，因为它的表皮容易破损、会吸收水分并且变软。
百香果
又叫西番莲，目前这种果实中已知的芳香物质就有多种，它最适于加工成果汁，仔细品尝，你会感觉出里面有香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、石榴……等许多水果的味道。把它与其他水果一起加工成混合果汁，还可以显著提高这些果汁的口感与香味。除了味道很赞外，百香果的营养也很丰富，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等。
怎么选：挑选时，以果子较重，表皮有些干皱的为佳。
怎么吃：把表面浮灰洗净，对半剖开，用勺子挖出瓤和籽直接食用或冲入白开水。如果宝宝怕酸，可以再加砂糖或蜂蜜（注意：不满1岁的宝宝不宜用蜂蜜调味）。
番石榴
又名芭乐、番桃，是亚热带地区很常见的一种水果。它的肉质细嫩、清脆香甜，营养丰富，还能增进食欲。果肉中细小的籽中含有丰富的铁元素，所以最好能连果肉带籽一起吃。
怎么选：挑选番石榴，要选择果实硬、表皮光滑、皱折少、颜色淡而均匀的。成熟的番石榴颜色为黄中泛白，摸起来柔软有弹性、颜色呈青色的放置几天就可变为成熟。但因为番石榴从成熟至完熟只有短短的数天，因此变软后需尽快食用。
怎么吃：直接做为水果生食或榨汁都可以，无需削皮。有些人喜欢切块，吃时在上面撒些酸梅粉或盐巴，别有风味。因为番石榴有收敛止泻的作用，所以不适合有便秘问题的孩子吃。
牛油果
又叫鳄梨、油梨，原产地在中美洲，营养价值非常高，尤其富含对人体大有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，特别适合正处于生长发育中的孩子。也正是其含有的这些脂肪，使得牛油果的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高，而且容易吸收。
怎么选：选择软硬适中、用手指稍微可以按得动的牛油果。如果按起来很硬、捏不动，说明还未成熟，需在温暖处放置几天再吃。切好后的牛油果如果来不及吃完，应放冰箱保存，下次吃之前把表面氧化变黄的一层果肉切掉即可。
怎么吃：将牛油果剖开，去掉中间的大核后便能得到奶油状的果肉。牛油果的果肉细腻柔软，口感丰润滑腻，不含糖分，尝起来没有特别的味道，特别适合刚添加辅食的宝宝直接食用。因为牛油果味道不浓，所以可以加进很多菜里，不过因为质地很软，并不适合炒或炸，而是跟其他食物拌着吃更好。不过因此牛油果的脂肪含量比较多，所以一次还应适量食用。
莲雾
又叫洋蒲桃、水石榴。有乳白、青绿、粉红、深红色之分，果肉呈海绵质，水分含量高，味道清甜、略带苹果清香。它富含维生素C、蛋白质及膳食纤维等，是宝宝消暑解渴的佳果，常被用于止咳、除痰，在台湾民间素有"吃莲雾清肺火"之说。
怎么选：莲雾的颜色与可口程度之间并无绝对联系，因为其颜色会随着季节变化，冬季颜色最深、而夏季颜色变淡，冬季购买莲雾，宜选择果实大而饱满、果色接近紫色的果实，成熟度高、含糖量高、口感好，特别是一种被称为"黑珍珠"的红得发黑的品种，是莲雾中口感最甜的品种。除了颜色，还可以通过外形识别莲雾的成熟度，底部张开越大则越成熟。
怎么吃：莲雾以生食为主，果实底部比较容易藏污，一定要用水冲洗干净，并用盐水稍加浸泡后再吃。吃的时候可以将果实底部的果脐切掉后食用，这样口感更容易被宝宝接受。
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