喜欢吃葡萄,但是吃葡萄又要吐籽、又要剥皮的很是麻烦,于是有一部分人,就移情别恋了:不爱葡萄只爱提子!
提子有红的有青的,富含葡萄糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、钠、锰等人体所需要的营养物质,另外还含有苹果酸、酒石酸、柠檬酸等有机酸。
虽说,提子是葡萄中的一种,但外形相似但口感却不同,提子紧致鲜脆,放进嘴里嚼的时候会发出"蹦"的一声,甜甜的味道丝丝入扣。
提子与葡萄的区别
提子其实是葡萄众多品种中的一种,因为品种不一样,所以被区分开来。
1
果皮
提子的皮比较薄,比较通透,不像葡萄的皮那样容易分离,所以提子一般是可以连皮一起吃;葡萄色泽灰暗,皮比较厚,需吐皮或剥皮,皮上的白色“霜”较重。
2
果肉
提子的肉感厚实;葡萄的肉质比较软,通常都带籽,吃起来比较麻烦。
3
外形
提子的外形多呈椭圆形状;葡萄外形多呈圆形。
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吃提子,最挠心的便是提子那薄如纸的果皮,紧紧的与果肉贴合,难以分开。
通常,有人为省事干脆直接连皮吃,但是残留的农药吃多了可不好!接下来嫣然教大家怎么剥提子皮。
提子剥皮小妙招
第一步:提子洗净后,放进冰箱冷冻1小时。
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