这个小长假，就算不能和爱人徜徉在加州的阳光里，也请给我一篮娇艳欲滴的美国加州提子
葡萄和提子傻傻分不清楚
大白妹妹美食小课堂，今天就来说一说：
提子又称“美国葡萄”，“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。
虽然价格不菲，但在市场上以其提子“贵族身份”而备受青睐。提子所含热量较高，半碗提子已相等於一份水果分量；但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对於心脑血管疾病具预防作用。
葡萄和提子都是葡萄，不同的是南方人把欧美种的叫葡萄，把欧亚种的叫提子。营养上区别不大。有人爱吃欧美种的，也有人爱吃欧亚种的，也不能说那种好吃，哪种不好吃。颜色重的葡萄含有色素多，色素有一定的抗氧化作用。但并不是说没颜色的葡萄没有抗氧化作用。葡萄的抗氧化成分存在于葡萄皮，葡萄籽多含单宁，所以比较涩口。其实都是葡萄，通俗的来说，葡萄较酸，其次葡萄在入口时外皮易脱落，也就是说皮子太厚吃的时候要吐皮，提子不一样，皮子和肉都可以吃。
红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。现在就让我们美好饮食一起来用美国加州提子，制作一些意想不到的美味咯
可以用提子做最美味的加州提子杏仁吐司，刚刚出炉的那一刻，香气扑鼻，营养丰富，是最好的早餐和午茶点心
当然富有创意的中国人还会用美国提子做成美味的雪糕
大厨Peter潘带领大家烹调提子美食，譬如中秋节的加州提子月饼
为了喜迎中国传统佳节中秋节，美国加州提子活动更是邀请了大厨来教授现场嘉宾，如何来制作美国加州提子馅的中国月饼。在这场中西结合的美味活动中，大厨不仅展示分享了如何制作加州提子馅的传统月饼，更是加入了无限创意，烹制了美味的冰皮月饼。
为了让更多的人品尝到来自加州的美味提子，活动为现场的观众准备了众多的加州提子美食，无论是可口的红、绿、黑提子，还是新奇的冰提子粒抑或是用加州提子制作的饮品，都受到大家的追捧。吃一口精心准备的巧克力坚果碎提子，配一杯精心调制的提子饮料，这样的搭配，美味从口沁心。活动现场，工作人员随机送出了众多加州提子的礼品，不仅要让现场观众品尝到加州提子的美味，更在这个团圆佳节之际将加州提子的美好祝愿带给亲朋好友。让圆圆的加州提子，带给中国消费者甜甜的祝福。加州美味梦想愿每一个人实现团圆之梦。
活动现场消费者踊跃参与。
多少次，总想从芝加哥开车去加州的路上.....
这个MIDAUTUMN和我们一同赏味美国加州提子带来的秋意美好。
与美味同行，与梦想作伴
“美味梦想——美国加州提子品鉴会"在北京继续为梦想发力
年9月5日，北京，由美国加州提子协会主办的“美味梦想——美国加州提子品鉴会”在北京富力万丽酒店成功举行。此次活动邀请了来自不同领域的数十家媒体及众多美食达人一同品鉴了为梦想而来的美国加州提子。次日，美国加州提子在北京银泰中心in01举行了美味梦想赏鉴会，活动正值中秋佳节来临之际,加州提子为消费者送上了最甜蜜和最诚挚的节日祝福。
为了让更多的人品尝到来自加州的美味提子，活动为现场的观众准备了众多的加州提子美食，无论是可口的红、绿、黑提子，还是新奇的冰提子粒抑或是用加州提子制作的饮品，都受到大家的追捧。吃一口精心准备的巧克力坚果碎提子，配一杯精心调制的提子饮料，这样的搭配，美味从口沁心。活动现场，工作人员随机送出了众多加州提子的礼品，不仅要让现场观众品尝到加州提子的美味，更在这个团圆佳节之际将加州提子的美好祝愿带给亲朋好友。让圆圆的加州提子，带给中国消费者甜甜的祝福。加州美味梦想愿每一个人实现团圆之梦。为了让更多的人品尝到来自加州的美味提子，活动为现场的观众准备了众多的加州提子美食，无论是可口的红、绿、黑提子，还是新奇的冰提子粒抑或是用加州提子制作的饮品，都受到大家的追捧。吃一口精心准备的巧克力坚果碎提子，配一杯精心调制的提子饮料，这样的搭配，美味从口沁心。活动现场，工作人员随机送出了众多加州提子的礼品，不仅要让现场观众品尝到加州提子的美味，更在这个团圆佳节之际将加州提子的美好祝愿带给亲朋好友。让圆圆的加州提子，带给中国消费者甜甜的祝福。加州美味梦想愿每一个人实现团圆之梦。
美国加州提子品种繁多，85个品种中最具代表性的红提、青提以及黑提备受中国消费者的青睐。在美国99%的食用提子都来自加州。这一切都源自于加州提子对美味梦想的追求和不懈努力。两个多世纪以来，加州提农依靠加州肥沃的土壤、干燥的气候、晴朗的天气，干净的水源和充足的阳光在这片土地上精耕细作，钻研培育，世世代代以饱满的热情改进、培育更加多汁、美味、健康的加州提子。加州提子进入中国市场已有二十个年头，从年的万磅出口量到年的万磅出口量，增幅达3,%。年,中国已成为加州提子世界三大出口市场之一。
加州提子以色彩引人垂涎，爽脆可口，鲜嫩多汁。明亮的青提、富润的红提、神秘的黑提无不吸引着人们的眼球。每年夏天一直到冬天,在全国各大超市都能购买到新鲜可口又健康的加州提子。加州提子富含对身体有益的多酚，研究表明提子对心脏健康的功劳，至少一部分应归于其所含的多酚，这种物质能够帮助松弛血管，改善血流和血压状况。同时在调节血脂和抗氧化方面也有潜力。另外加州提子的补水功效也是不言而喻的，82%的含水量使之多汁爽口，无论在家还是忙碌的工作中，都是补充水分和营养的不二佳品。
加州提子方便随身随时携带，同时加州提子多汁爽甜，大小适中,使之成最完美的零食佳品。加州提子不仅是可口的水果，更是多变的餐桌精灵。不管是色彩缤纷的美味沙拉还是精致有型的小吃甜品，甚至是披萨酱汁，都可以品尝到加州提子的甘甜爽脆。同时，每3/4杯的新鲜加州提子仅含90卡路里，不得不说它是现代人代餐减肥的上选佳品。
BESTFOOD美好饮食的大白妹妹本期携手美国加州提子协会与朋友们一起分享舌尖上的果实
美国公使衔农业参赞金博龙先生(Mr.BruceZanin)
阐述了美国农产品在中国市场的重要价值。
美国加州提子协会国际市场推广副总裁迪淑珊女士(Ms.SusanDay)
介绍加州提子在中国的发展。
在北京现场主持人Lacy蓝的带领下，来宾们一同开启了美味梦想的追寻之路。此次活动很荣幸的邀请到了美国公使衔农业参赞金博龙先生(Mr.BruceZanin)，作为美味梦想寻梦之路的第一位指路人结合当前形势向与会嘉宾阐述了美国农产品在中国市场的重要价值。随后，美国加州提子协会国际市场推广副总裁迪淑珊女士(Ms.SusanDay)作为另一位美味梦想指路人，详尽的介绍了加州提子协会为保证加州提子质量和促进加州提子发展所做出的不懈努力。此外美国驻北京总领事馆农业贸易处主任马克先生(Mr.MarkFord)和市场专员王彤女士(Ms.TongWang)以及美国加州提子协会国际市场推广副总监高飞(Mr.FabianGarcia)和美国加州提子协会中国及香港市场推广总监吴永亮先生(Mr.LouisNg)也一同参与了此次加州美味的寻梦之旅。
BESTFOOD美好饮食的“最”水果之选公司介绍
美国加州提子品鉴会，以追梦为始，圆梦为终，诠释了加州提子的美味梦想。
加州提子携美味梦想而来，载美味祝愿而行。愿每个筑梦之人都可以品尝到梦想的美味。
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