经常吃水果对身体健康有很大好处，可以补充人体所需的各种营养成分。如今，市面上水果种类成百上千，各自所含的营养成分也各不相同。不过，即便水果的品种众多，但是它们的属性却大致可以分为三类。而不同体质的人，吃水果也不能乱吃，否则反而可能会带来负面影响。
温、热性水果
榴莲、乌枣、芒果、荔枝、水蜜桃、桂圆、红毛丹、桃子、栗子、释迦、椰肉、金橘、乌梅干、大樱桃、大枣、李子果(微温)温、热性食物能够祛寒滋阴养血、清除寒症，提升身体发热量，推动身体的氧化磷酸化。虚寒体质、寒凉病者比较适合吃。
凉性水果
西红柿(生寒)、甜瓜、香蕉苹果、猕猴桃、哈密瓜、红心柚、桔子、柿子饼、椰子汁、桑葚子火龙果、青枣、菠萝蜜、红西柚、草莓苗、枇杷果。夏天的水果多属于寒凉的，解燥热。
一般来说，实热体质的人夏季新陈代谢较快，常常面色红通通、口干口渴、易心烦、非常容易便秘，夏季非常喜欢吃凉东西。吃些凉性水果，有利于降火静心。
平性水果
黄金百香果、青柠檬、番石榴、酪梨、莲雾、柳橙、甘庶、番木瓜、橄揽、青梅、印尼枣、红提、苹果、青柠檬、菠萝蜜、青枣等。
平性水果可以健脾开胃、滋阴养血补肾，而且便于消化吸收，合适于一切身体素质的人服用，身强键康者还可长期性服用。当身体不适时，有发烧感冒的状况，寒性及性热的水果要少吃，这时可多吃一点平性的新鲜水果。
冬天天气较冷，吃水果的人相对比较少，对于喜欢吃水果的人来说，可以将水果热着吃，有些水果热着吃更好吃、更营养，比如，梨、苹果等。