罗城毛葡萄:美味的葡萄不仅可以酿酒,还能改善生态环境
葡萄应该是每个人都很常见的水果,市场上有许多不同的葡萄品种,如红提、玫瑰香、夏季黑等。你听说过“毛葡萄”吗?是广西罗城的特产,现在是罗城的主要种植业。
毛葡萄与其他葡萄的区别在于他是从罗城野生毛葡萄中挑选出来的,与某些地方不同,他是广西中土生土长的独特植物。所以他也有自己的专属名称,命名为“罗城葡萄”。毛葡萄味道适中,直接食用很好。不过,对于罗城的人来说,还是更习惯把他做成好酒喝。
罗城毛葡萄果实相对较小,但具有皮厚和容易分离果肉的优点,因此非常适合酿酒。以毛葡萄为原料制成的葡萄酒色泽深红明亮,口感醇厚,同时还具有毛葡萄特有的果肉香气,可以说满口依然芳香,回味无穷。毛葡萄酒不仅美味可口,而且对人体有益。罗城自然无公害环境造就了毛葡萄原汁原味,其中含有多种营养元素,具有保健功能。
对于罗城,毛葡萄不仅可以酿酒,而且可以改善生态环境。由于罗城本身就是严重的石漠化和水土流失,种植毛葡萄对水土保持有一定的作用。这只是其中的一部分,更好的是,许多当地人靠种植毛葡萄为生,而成功已经摘掉了“贫困户”的帽子。
所以毛葡萄的好处是肉眼可见的。如果有机会,还记得试试罗城毛葡萄酒美味!
图片来自互联网