西南最好吃县城！兼具汉彝两种美食文化，成都高铁3h直达！这次，我带大家去的地方有点小众。它夹在川藏之间，均温18°C，一年四季都好逛。拥有汉彝两种饮食文化，烧烤超能打，最重要的是交通方便，成都高铁3h直达！大凉山国际戏剧节它就是四川凉山彝族自治州下的县城——西昌。邛海宣传片西昌，作为四川西南部的千年古都，拥有着世界级美貌的大凉山。中国最古老的民族（之一）彝族诞生于此，独有的风俗与语言，为整座城填上浓墨重彩的一笔。图虫创意不仅如此，它还是“中国三大航天发射中心之一”。“东方红二号”、“嫦娥一号”，都是在西昌卫星发射中心完成。可以说从上世纪开始，就见证了中国航天领域的成就。纪录片《人生一串》作为凉山州的首府，多年前在彝族民间兴起的火盆烧烤一直流传至今，带着浓郁的彝族风情和豪迈的野性在全国横行霸道。（《人生一串》第一季记录的就是西昌的火盆烧烤??）成都美食先到本地人都会去的??李小肠特色烧烤一睹其风采。烤猪小肠就是火盆烧烤的风味担当。小肠在热力的加持下滋滋作响，入口焦香四溢，再蘸上秘制调料，是吃的满嘴流油也舍不得停嘴的节奏。大众点评牛小摆但这只是烧烤的冰山一角：小渔村的串烧、昭觉白烨林的罗非鱼，才是海味和火焰的完美碰撞。大众点评郑好吃受地域和饮食文化的影响，牛羊杂粉作为早餐很是盛行。街巷两侧的粉店，飘散着无尽的牛杂粉香，为这个小县城注入源源不断的热能。新鲜牛羊骨熬制的高汤，香气鲜美浓郁，再加入喜爱的调料，清晨来一碗，畅快至极。大众点评我数三声两餐之间，可以闲逛漫步吃点小吃，凉粉、卷粉、冰粉......随处可见。还有无尽的土豆江湖：坨坨土豆、炸土豆、狼牙土豆......从干拌到湿拌，从酥脆到软糯，全都囊括其中，再来点灵魂小米辣，一口香到绝。大众点评今天想喝咸柠七最后一天可以留给小馆子里的彝族美味：老约家的坨坨肉、酸菜洋芋鸡汤、回锅蛋，让阿球一口就爱惨。大众点评吃完争取记得写评价最近还能吃上当地超好吃的红提，快挑个好天气即刻出发吧！论烧烤，谁能好吃过西昌？凭一道”火盆烧烤“出圈??老号李小肠特色烧烤园总店大众点评工厂里的一只叉烧李小肠绝对是整个西昌吃烧烤最豪气的存在，m2的院坝烧烤，说是能摆下桌。（当然，排队的人也超多。）这家店以分量足，肉质好，性价比高出名，也是本地人夜宵生活的根据地。氛围也相当好，夜晚人声鼎沸，歌舞表演，彝族风情满满。大众点评郑好吃标配的醋碟是灵魂。干碟则是自制的辣椒面+豆面，顾客可以自己调配。招牌就是“多味小肠”，新鲜采购的小肠，洗净后包入不同的食材，上桌直接烤到表面微焦就好。成都SOLO韭菜小肠是小肠包裹韭菜一起烤。内里自带油脂，烤制过程中还会膨胀，再蘸上秘制醋碟，既中和油脂，又提升香气，还带着韭菜的清香。大众点评吴巨忙碳烤五花肉也好好吃，肥瘦相间，入口焦香四溢，辣椒与蘸水解腻，好吃到转圈圈。
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