责编：集果轩网络部张杰临近春节，大家是否有跟亲朋好友打麻将热闹热闹？如今处在水果行业风头上的顶尖网红——智利车厘子，一路高歌猛进，越接近春节价格就涨得越厉害；一如在麻将台上一路坐庄、手风越打越顺、大杀三方的赢家。智利车厘子智利农场主与出口商对于今年业务的风调雨顺感到兴奋无比，笑得合不拢嘴；专门坐飞机来中国市场进行考察的农场主都对市场的反应表示满意，来回机票的钱一眨眼就赚回来了。智利车厘子农场主在中国市场随处可见国内的批发商、经销商则更多是处于被绑架的状态：不做嘛，就会被同行踩上门抢生意，难以维持门面；做嘛，市场信息又比较透明，溢价空间不大，赚的只是辛苦钱，还老是被人家说报价高了，接受不了。做电商的更是有苦自知，特别是搞低价引流的，按去年价格去做预售的话今年只能够眼睁睁的亏钱。零售端的更是玩起了以磅代斤的小把戏（1磅≈9两，不到1斤重）。不管怎样，作为在终端买单的消费者来说，今年的车厘子价格确实比以往贵了，但毕竟一年才一次春节，车厘子又是那么的喜庆诱人，咬咬牙还是把车厘子买下来。买车厘子过春节有热门的自然也就有冷门的。就在大半个中国被车厘子洗脑的时候，其它的国产水果和进口水果都像是被皇后逼入冷宫的妃妾，无处伸冤。以葡萄类为例，春节前在国内有比较丰富的葡萄类进口水果，光是算国家就有5个：秘鲁、智利、南非、澳大利亚、印度。（另外还有美国葡萄，属于季末货尾，多见于商超和水果店）基本上，南非、智利、秘鲁3个国家的葡萄类产品是在类似的产品架构上发展起来的，从有籽品种向无籽品种过渡，从低端走向中高端，从近十年的品种变化可以看得出来，只不过南非起步要比智利和秘鲁早。下面小金豹来带大家一起回顾近10年来进口葡萄品种变化的各个阶段。第一阶段：四皇称霸。这一阶段的四位皇者分别是：红地球有籽葡萄（RedGlobe）、汤姆森无籽青提（ThompsonSeedless）、克瑞森无籽红提（CrimsonSeedless）、皇家秋天无籽黑提（AutumnRoyalSeedless）。红地球是毫无疑问的老大哥，因为最早的时候红地球都是借着美国加利福尼亚州进口的名气打出来的，所以有些地方又称之为“加州红提”。其它三位老弟则是最早打开市场的无籽品种，除了颜色以外，从外观上看跟红地球区分度最高的是果型，红地球的果型是圆球形的，三个无籽品种的果型是偏长椭圆形的；另一方面，无籽葡萄的价格较高，在中低端的水果店一般很难看到。红地球有籽葡萄（RedGlobe）汤姆森无籽青提（ThompsonSeedless）皇家秋天无籽黑提（AutumnRoyal）第二阶段：小将乱入。在中国人的消费水平逐渐能接受进口葡萄的同时，上面的三个无籽葡萄老哥因为供应时间段的限制出现了比较多的空档，涌入了一批尝试借空档攻城略地的小将们，其中包括一些有籽的黑提、青提，以及同样是无籽但各方面条件不尽人意的葡萄品种，比如：LaRochelle、Alphonse、DanBenHannah、Bonheur等等。在这个阶段，一般消费者以及资历较浅的采购人员被新加入的品种弄的昏头转向，直接懵圈，再加上第一阶段遗留下来对果型的直观印象，反过来加深了采购侧对长果型的钟爱，对圆果型的鄙夷。第三阶段：艰难发展。这两个阶段并没有把葡萄品种的迭代完全停止下来，但是毫无疑问的给新品种的引入造成极大压力，即便是由实力叫板四皇的超新星，也得花上3-5年的推广与沉淀才能在中国市场引起足够的重视。在这个阶段里出现的代表品种有：午夜美人无籽黑提（MidnightBeauty）和绿宝石无籽青提（Sugraone）。午夜美人无籽黑提（MidnightBeauty）绿宝石无籽青提（Sugraone）第四阶段：加速进化。第三阶段的突破使得国内市场对新事物有了更好的包容性，也涌现了一批敢于吃螃蟹的先行者，大大减少了新品种推广的时间成本。一些没有得到重视的品种也焕发出了新的光彩，例如为连锁水果店带来大量回头客的玫瑰香无籽黑提（Sable）。玫瑰香无籽黑提（Sable）在最近2-3年迅速崛起，南非、秘鲁、智利都在推广种植的超新星品种有这几个：甜球无籽青提（SweetGlobe）、秋脆无籽青提（AutumnCrisp）、美人指无籽黑提（SweetSapphire）。甜球无籽青提（SweetGlobe）秋脆无籽青提（AutumnCrisp）美人指无籽黑提（SweetSapphire）历史回顾与品种介绍就先打这里，下面回到国内行情。智利车厘子今年大赚已经是板上钉钉的事情，葡萄的行情又如何？与去年同期相比，葡萄的整体行情价格要低一些，特别是中下质量水平的货，不仅价格低，而且很难走货；仅有少量能够稳定维持在高质量水平的品牌可以卖到不错的价位。进口葡萄想要跟上车厘子今年的步伐可谓是困难重重：秘鲁葡萄，无论是红地球还是无籽品种，市场的评价都是口感不好或者不如去年；智利葡萄，主力部队在2-4月才到中国，目前缺乏战斗力；印度葡萄，表现中规中矩；南非葡萄和澳洲葡萄，受春节提前的影响较深，主力的到货时间也是2-4月，本身作为中高端水果，在春节采购旺季有力无处使。这个困局还能怎么破？还有反击的机会吗？有些进口商做出了别人不敢想的应对措施：空运葡萄！为什么别人不敢想？因为空运的费用高昂，每一箱葡萄的空运跟海运成本相差元左右，中低端的消费群体可不会为此买单。中高端群体又会如何，目前仍然是一个问号。不过可以给大家透露一下，预计在1月31号前即将空运登场的葡萄品种名叫糖心（CandyHeart）。01:04无籽红提新品种糖心（CandyHearts）
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