知道吗葡萄烂果,80都与这些病害有关

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引起葡萄烂果的病害主要有灰霉病、炭疽病、白腐病和酸腐病,熟悉这些病害的发生规律和防治方法有助于降低葡萄烂果率。

一、葡萄灰霉病

葡萄种植过程中,总会出现各种病害,对葡萄的产量和品质造成很大影响,而葡萄灰霉病一年共有3次高发时期,分别是花期、幼果期、转色期至成熟

灰霉病引起果实腐烂,主要发生在果实近成熟期和贮藏期。灰霉病除危害果实外,也可危害叶片和枝条。通常在早春花期开始侵入,果实近成熟期和贮藏期出现症状。

危害症状

灰霉病主要危害葡萄花穗、幼果和接近成熟果穗或果梗,新梢及叶片。果穗染病初呈灰色水浸状,很快变成暗褐色,整个果穗软腐。新梢、叶片染病后,产生淡褐色,或不规则病斑。有时会出现不明显轮纹,上生稀疏灰色霉层。

幼芽和新梢受害,会出现褐色病斑,导致干枯。叶片被侵染后会形成大的病斑,一般位于叶片的边沿、比较薄的地方,病斑为不规则形状、红褐色。

花序感病,开花前为害,花序暗褐色,似开水烫伤状,病部组织软腐,表面长满灰霉,被害花序萎蔫,幼果极易脱落。

果梗感病,变黑色,有时在病部长出黑色块状菌核。气候干燥时,导致果穗萎蔫脱落;气候湿润时,产生霉层导致整个果穗腐烂。

成熟果和果梗染病时,果面上出现褐色凹陷斑,整个果实很快软腐,果梗变黑,病部很快长出黑色菌核。

成熟果实感病,变色、腐烂。如果气候干燥,被侵染的果粒干枯;如果气候湿润,果粒会破裂,并且在果实表面形成鼠灰色的霉层。

发生原因

1、葡萄栽植密度过大,偏施氮肥,通风不良,葡萄园内排水不良、更容易发病。

2、保护地浇水过多,湿度大。土壤粘性重、酸化都有利于田间病害的发生。

3、葡萄园干透再浇水,造成裂梗或者裂果也易导致病害发生。

4、保护地内通风不良,湿度过大时易发病。

5、管理粗放、施磷钾肥不足、虫伤较多的葡萄园容易发病。

6、地势低洼、枝稍徒长,通风透光不足果园发病重。

7、葡萄采后贮藏阶段灰霉病的发生,与葡萄品种、贮藏的温湿度条件及保鲜药剂的使用都有很大的相关性。

灰霉病防治

1、预防措施

结合秋季修剪清除病残体,摘除病花穗,减少菌核量,可以结合其它病害防治,做好越冬期的预防工作。多施有机肥,增施磷钾肥,控制速效肥使用量,防止徒长,对生长过旺的枝蔓适当进行修剪,使葡萄园通风降湿,抑制发病。

2、药剂防治

灰霉病防治时期是在花期前后、封穗期、转色后3个关键时期

喷洒40%嘧霉胺悬浮剂倍液、41%聚砹.嘧胺水剂倍液、50%异菌脲可湿性粉剂~倍液或25%异菌脲悬浮剂倍液。

果实采收前:喷洒60%噻菌灵可湿性粉剂倍液、10%多抗霉素可湿性粉剂倍液即可防治。

葡萄灰霉病是大量引起葡萄落果的一种病害,近年有日趋严重之势,尤其是降雨量大的低温地区发病更重,引起果穗腐烂,影响葡萄储存。因此要做好防治工作。

二、葡萄炭疽病

葡萄炭疽病的主要发病时期为果实生长期、着色期和成熟期。在果实生长期,幼果一般不发病;着色期出现初期病状,随着果实的生长,病状逐渐明显;到了成熟期果实萎蔫、落果,影响产量。

葡萄炭疽病是在葡萄近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一。在各葡萄产区发生较普遍,高温多雨的地区,早春也可引起葡萄花穗腐烂,为害枝干、叶片等大多为潜伏侵染,无明显症状。

危害症状

葡萄炭疽病是一种高温病害,一般在夏季高温地区发病严重。一般从每年的6月中下旬开始发病,7-8月份进入盛发期,夏季高温多雨,湿度大时发病严重。主要危害果实,初发病时有水渍状浅褐色斑点或雪花状病斑,并变成深褐色,感病处凹陷,出现黑色小粒点排列成圆心轮纹状,若空气湿度较高,小粒点上涌出红色黏胶状物,病害严重时,病果逐渐失水干缩,极易脱落。

果实着色后、近成熟期显现症状,果面产生针头大小淡褐色斑点或雪花状斑纹,渐扩大,变褐至黑褐色圆形病斑,密生轮纹状小黑点。

天气潮湿时,分生孢子盘中出现粉红或橙红色的黏状物,病斑表面涌出粉红色黏液。

严重时病斑扩展到整个果面软腐易脱落,发病较轻的果粒多不脱落,整穗挂在枝干上逐渐干枯,最后变成僵果。

发生原因

(1)炭疽病一般在高温多雨的年份易发病;上年病重的葡萄园发病重。

(2)留果过多、施用氮肥过多、架式过低,蔓叶过密,通风透光不良,都有利于发病。

(3)地势低洼、土壤黏性、积水或空气不流通发病重。

(4)套袋栽培的葡萄病害轻;不同的品种发病的情况不同。

葡萄炭疽病的防治方法

1、注重清园

冬季清园是防治炭疽病重要手段,建议在修剪病枝,病清除园子中残枝败叶,然后集中销毁。葡萄萌芽前可以使用石硫合剂进行清园,并喷施一次代森锰锌+苯甲嘧菌酯进行第二次清园,减少第二年病菌基数。

2、果园管理

挂果树建议控制氮肥施用,及时修剪,增强园区透光,南方炭疽病发生比较严重,可以采用避雨栽培和套袋方式来减少炭疽病的发生。在施肥方面,建议多施用有机肥,合适的时候施用腐植酸、海藻精增强树势,提高树体抗病能力。

3、清除病菌

在葡萄上架之后,或者是在发芽之前,我们要进行药物的喷洒!一般是用30%戊唑多菌灵悬浮剂~倍液,或77%的硫酸铜钙可湿性粉剂~倍液。

4、排水套袋

排水一定要做好,尤其处于低洼的果园,雨后要及时的排水,不要让院内产生积水。及时的套袋,套袋可以保护果穗,在一定程度上有效的防止病菌侵染。

5、药剂防控

用药一般是在生长期,从葡萄落花之后的半个月开始,一般前期可以12一次,果粒开始转色之后(膨大后期也可以)10天一次,一直到果穗套袋。

保护性杀菌剂:77%硫酸铜钙(多宁)可湿性粉剂~倍液、50%克菌丹可湿性粉剂~倍液、70%丙森锌可湿性粉剂~倍液等等。

治疗性杀菌剂:30%戊唑多菌灵悬浮剂~、41%甲硫戊唑醇悬浮剂~倍液、25%戊唑醇水乳剂1~0倍液等等。

对于葡萄炭疽病,最好做到前期的预防,在发病之前就要做到喷药防止。为了有效保证葡萄的品质和产量,种植户们一定要做好炭疽病防治工作,特别是南方地区,高温多雨,更易出现病害。

三、葡萄白腐病

葡萄白腐病是葡萄种植过程中最重要的病害之一,通常在冰雹过后发生,因此又称为“冰雹病害”。葡挞白腐病可造成20%-80%的损失,高温多雨的夏秋季节是高发时段。发病后病果逐渐干缩,果粒或果穗易脱落,葡萄减产严重,病害大流行年份还可能造成绝收。

白腐病和炭疽病都可引起果实腐烂,二者在烂果上均可出现小黑点,两者的差异表现为:白腐病烂果易脱落,穗轴也表现干枯,小黑点在果实内部,斑点黑色;炭疽病葡萄烂果是果实部位腐烂,不易脱落

危害症状

白腐病主要危害果穗(包括穗轴、果梗和果粒)及枝蔓,也能危害叶片。

叶片受害

白腐病极少危害叶片,受害与结露有关。叶片感病,先在叶尖、叶缘或有损伤的部位形成淡褐色、水渍状、近圆形或不规则形的病斑,并扩大为同心轮纹大斑,其上散生灰白色小粒点,且以叶背和叶脉两边居多,后期病斑干枯易破裂。

果穗受害

果穗感病,在穗轴和果梗上产生淡褐色、水渍状、边缘不明显的病斑,逐渐扩大抑制果粒或下部果穗发育,使果粒皱缩。

对于篱架或结果部位低的葡萄,靠近地面的葡萄首先得病。一般先在穗尖发病,小果梗或穗轴上发生浅黑色水渍状不规则的病斑,逐渐向果粒蔓延。

果粒先在基部变为灰褐色软腐,随后全粒变褐腐烂,果皮上密生灰白色略突起的小粒点,果梗干枯缢缩。

严重时全穗腐烂,稍受震动时果粒容易脱落,有时病果失水干缩成为深褐色,并有明显棱角的僵果悬挂在穗上。

枝蔓感病

白腐病为害枝条,一般是没有木质化的枝条,所以,当年的新枝蔓易受害。

初感病时呈水渍状淡红色、边缘褐色的不规则病斑,其上长出密生灰白色小粒点。

严重时病部干枯呈灰白色形状不规则的大病斑,病部干枯,并与木质部分离。

后期出现麻丝状纵裂,病部上端生长衰弱,病重者枯死,基部发生大量愈伤组织,使枝蔓上部叶片黄化或变红,直至枯死。

果粒感病,初期为浅褐色水浸状腐烂,后蔓延全果,果中有灰白色小粒点。严重时全穗腐烂,病果极易受震脱落,重病园地面落满一层。

发生原因

白腐病的分生孢子不能直接侵入果实,但可以通过皮孔或直接侵入穗轴和果梗。侵入果实需要通过伤口,最主要是冰雹造成的伤口、尘土飞扬造成的伤口、病虫害造成的伤口等。

高温高湿、多雨、雹害、的天气有利于该病发生,所以发病盛期在7~8月份。

肥水供应不足,管理粗放,修剪不适,地势低洼,土质粘重,排水不良,其他病虫害及机械损伤较多的果园,亦利于白腐病的发生。

葡萄白腐病的药剂及使用方法

1、萌芽前后地面撒施或喷淋多菌灵/甲基硫菌灵+福美双;

2、适当提高结果部位及时摘心,剪除过密枝叶和副梢;

3、套袋前嘧菌酯/吡唑醚菌酯+咯菌腈+糖醇钙涮果。摘袋后再涮一次果:苯醚甲环唑+丙环唑或抑霉唑;

4、果实转色开始每隔10~15天,尤其是遇到降雨后喷一次杀菌剂。推荐配方:苯醚甲环唑+嘧菌酯,丙环唑+代森锰锌或克菌丹,多菌灵或甲基硫菌灵+福美双;

5、解袋后喷施80%福美双水分散粒剂+丙环唑,防病的同时有较明显的驱鸟效果;

6、注意幼果期套袋前红提等部分品种对福美双、代森锰锌及克菌丹比较敏感慎用。

四、葡萄酸腐病

葡萄酸腐病是一种二次侵染病害,且几乎每年都会发生,特别是在转色至成熟期是主要发病时期,常会造成果实大量腐烂,对产量的影响较大。

危害症状

1、烂果:即腐烂的果粒,套袋葡萄,果袋下方有一片深色的湿润,又称尿袋。

果粒腐烂,且有大量汁液从伤口流出,并带有醋酸味,流出的汁液会造成汁液接触部位的腐烂,整串果穗很快腐烂。

2、醋蝇:在烂果穗周围有类似于粉红色的小蝇子。果实上有伤口,可以引诱醋蝇在伤口处产卵,醋蝇身体上有细菌存在,爬行、产卵的过程中传播细菌;伤口是真菌和细菌存活和繁殖的初始因素。

3、醋酸味:发病的果园内充斥着酸臭味,像酿醋厂一样。

4、有蛆:正在腐烂、流汁液的烂果,在果实内可以看到白色的小蛆。

5、腐蚀性:果粒腐烂后,腐烂的汁液流出,会造成汁液流过的地方(果实、果梗、穗轴等)腐烂。

6、果粒干枯:果肉腐烂后,果粒干枯,干枯的果粒只剩果皮和种子。

7、灰霉病、白粉病造成的伤口,炭疽病和白腐病病斑,以及鸟害等导致的果实伤口,是酸腐病大发生的重要诱因,有些品种成熟期易裂口也容易诱发酸腐病。

葡萄酸腐病的发病原因

1、伤口

果实有伤口,而后醋蝇在伤口处产卵并同时传播细菌,醋蝇卵孵化、幼虫取食同时造成腐烂,之后醋蝇指数增长,引起病害的流行。

机械伤(如冰雹、风、蜂、鸟等造成的伤口)或病害(如白粉病侵入时的伤口和被感染后造成的裂果、品种自身的裂果等)造成的伤口等。

2、气候

阴雨天气、田间光照少、湿度大的气候条件下,有利于病原菌的生长发育,也因此成为了诱发酸腐病的主要原因之一。

3、品种的混合栽植,尤其是不同成熟期的品种混合种植,能增加酸腐病的发生。

4、管理不当

(1)比如葡萄中后期施肥不合理;浇水不当;夏季修剪不及时;疏粒不当;套袋前病虫害防治不彻底等。都容易导致匍匐发生酸腐病。

(2)雨水、喷灌和浇灌等造成空气湿度过大、叶片过密、果穗周围和果穗内的高湿度会加重酸腐病的发生和为害。

5、昆虫传播为害

在酸腐葡萄中,通常会发现大量的果蝇幼虫存在,果蝇也被认为是葡萄酸腐病重要的发生原因和传播媒介。

葡萄酸腐病的防治方法

1、减少伤口

选择不易裂果的品种,同时生产工作中,要避免裂果、伤口的发生。还要防鸟、防雹等,避免对果实造成伤害。

2、加强管理

避免早熟与晚熟品种的混种;控制氮肥的施用量、补充钾肥和钙肥;及时整枝修剪,去除过多过密的枝条,提高葡萄园的通风透光性;干旱时期小水勤灌,雨水较多时,及时排水。

3、摘除病粒

葡萄园要经常检查,发现病粒及时摘除,集中深埋。同时,要注意防好炭疽病、白腐病、灰霉病、白粉病、果蝇等病虫害,因此,套袋工作一定要做好。

4、药剂防治

自封穗期开始,选用80%波尔多液WP倍+2.5%联苯菊酯EC1倍+50%灭蝇胺WP2倍、或45%络氨铜倍+25%甲维毒死蜱倍液喷洒果穗和病穗,10天左右喷1次,连喷3-4次。

谷雨过后再无寒

人间芳菲已向暖




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