不吃晚饭的人会更长寿告诉你3个关于吃晚饭

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江湖上流传着不吃晚饭能够长寿的说法,事实真的是这样吗?科学家通过实验发现,这并不是正确的说法,规律饮食对身体更好。但在晚餐选择上,我们应该少吃脂肪高、热量高、盐分高、糖分高的食物,控制自己饮食才是最重要的。哈妹建议大家晚饭可以吃些清蒸的鱼肉、鸡肉、虾肉,再加上蔬菜、杂粮这样就是一顿健康的晚饭了。粤式清蒸鱼配料:新鲜鱼一条g左右、青红彩椒各一半、大葱一段、姜一块、大蒜一粒、料酒15ml、盐一勺、蒸鱼豉油适量、花生油适量烹饪步骤:1.新鲜活鱼清洗干净去除内脏,鱼鳞等,(一般卖鱼的商户会帮忙处理)我们只需拿回家再次清洗干净备用2.葱姜蒜等洗干净备好3.鱼历干水份后在鱼身上和鱼肚子里面抹一点盐,再淋上料酒,稍微腌制20分钟,这样去腥鱼并且更容易入味4.腌制好后用刀沿着鱼背鳍切一条缝,不要切透,切好以后成这个样子5.取一个大盘子,底部用姜片葱丝垫好,再取一些葱丝姜丝将鱼肚子填满,这样蒸鱼的时候去腥并且肚子不会塌下去,更加美观6.将鱼放入铺上姜葱的大盘子里入蒸锅,盖好盖子起火开始蒸,开锅蒸10分钟即可。7.蒸好的鱼从蒸锅中取出倒掉盘子里面蒸出来的水,这个水是腥的,小心将鱼挪进长鱼盘,取适量蒜片,青红彩椒丝,葱丝,姜丝铺在鱼身上。8.再根据个人的咸淡口味淋上蒸鱼豉油,最后另起锅烧热油淋在鱼身上彩椒丝葱丝上,从头淋到尾,一道粤式清蒸鱼就做好了。菜谱小贴士:蒸好的鱼去掉原有的汤汁是为了去腥,保证鱼的鲜美。另外根据鱼的大小来调整蒸的时间一般最多不超过15分钟,蒸太久鱼的肉质会变老。搭配青红彩椒丝是为了增添维生素等,而且可以去腥还可以使整道菜更加漂亮,色彩艳丽增添食欲。蔬菜水果沙拉配料:生菜少许、圣女果3颗、红提3颗、黄瓜半根、梨子半个、橙子半个、胡萝卜1小节、蜂蜜少许、沙拉酱少许烹饪步骤:1.生菜、胡萝卜、黄瓜、圣女果、红提、梨(削皮)、橙子洗净(橙子只用了半个)。2.黄瓜、胡萝卜切片、梨切丁、圣女果、红提切对半、橙子切片。3.锅里水烧开,放入胡萝卜焯下水。4.捞出控干。5.把蔬菜、水果码入盘,淋上蜂蜜,加上沙拉酱,可以吃了。菜谱小贴士:胡萝卜焯下水,拌来更好吃哦。红提切开的时候,记得去籽。


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