常见葡萄有5种颜色，红葡萄（红提），紫色葡萄（玫瑰香），黑色葡萄（黑提），白色葡萄（无核白葡萄），绿葡萄。不同颜色不同品种的葡萄营养价值各有不同。我们在市场购买葡萄时发现，有些葡萄颜色不是那么的光鲜亮丽，色泽不均匀，这是种植过程中出现问题。对于果农来说，葡萄不转色、转色慢或者转色不均匀，色泽不正，直接影响经济价值。
那么葡萄不转色，到底是什么原因呢？
1、树体负载过大，营养跟不上。即营养生长与生殖生长不协调，葡萄果实太多，缺养分。夏剪方式不当，导致叶果比低，叶片光合作用提供能量不足。有些果农片面追求产量，亩产—斤比比皆是，严重超出树体自身的承载力，造成着色困难。
2、病害防治不及时。后期雨水较多，导致霜霉病、白粉病、白腐病等病害爆发，发病叶片丧失原有制造养分的功能，葡萄养分供应不足造成着色困难。
3、滥用催红药，植物激素。葡萄转色出现问题后，有些果农开始病急乱投医，乙烯利、诱抗素、氨基酸、微量元素等开始轮番上阵，有人在一周内竟然打了3次乙烯利，颜色没有转成，果子却掉了一地。
4、氮肥使用过多。有些果农施肥缺乏科学指导，转色期氮肥施入过多，造成植株徒长，果实不能正常成熟，着色困难。
5、水分过多。转色期由于浇水不当或者雨水过多，排水不及时导致土壤水分过多影响糖分积累，着色缓慢。
6、钾肥施用不当。葡萄在中后期需要大量的钾肥，钾肥施用不足，导致转色困难。同时钾肥使用过量，容易使树体中毒。硫酸钾中毒由枝条从中下部叶片开始，边缘油渍状黄化，叶肉由边缘向里产生黄化。
那么如何促进葡萄着色呢？首先一定要端正心态，不可盲目，不要急于求成，慢慢创造葡萄转色条件。
促使葡萄转色，具体做好以下几点：
1、合理叶果比，调整树体负载量。合理修剪，增大叶果比，保证养分的供应和积累，提高糖度，促进转色。保持20片左右叶子留一串果，穗下不留副稍，穗上留一叶摘心，顶端留副梢2-3叶反复摘心；控制产量每亩控制在-斤；过大果穗做好修穗和疏粒工作。
2、做好病虫害的预防工作。很多农户在葡萄套完袋子后就疏于管理和检查，不能及时发现和防治病虫害，所以转色期根据病虫害发生和天气情况及时防虫除病，确保叶片的正常进行光合作用。
3、合理施用磷钾肥。磷钾肥可以通过土壤补施，也可以通过叶面喷施，叶面喷施时最好单独喷施，以免降低磷酸二氢钾的药效，同时注意补充镁肥、钼肥和氨基酸。硝酸钾转色以后要避免使用。
4、注意控水和排水。应适量灌水，避免大水漫灌导致水分过多影响糖分积累，转色缓慢；同时修建好排水沟，雨后及时排水，防止土壤积水。
5、合理使用植物激素。通常用于葡萄转色的激素是乙烯利和脱落酸，使用激素会加速葡萄成熟的过程，但是过量使用会造成葡萄落粒和叶片黄化。注意使用浓度，使用次数及使用时间。
6、其它措施，如疏剪夏枝增加透光度，铺设反光膜，及时剪除果穗上遮光的老叶，及时摘袋等。
注意：因各地病、虫、草害发生情况，用药水平，环境气候不一样，文中使用技术仅供参考，实际应用时请结合当地情况酌情考虑或小范围试验。
微农资，