文/乙森
王利民先生早年从事水果产业，是业界著名的水果大王和种植栽培创新专家，对四川水果产业新发展，做出了极为突出的贡献，他所创立的绿宝石梨、大五星枇杷、红提葡萄等水果的品种引进和矮株密植栽培新技术，至今还引领着四川的水果业发展，王总为四川生态农业的发展，奠定和发挥了不可估量的地位和作用。曾经的辉煌只能代表过去，于王利民的人生哲学，只能是不断创新，永远向前，在大众创业，万众创新的时代背景下，他仍像一匹奔驰的骏马，昂首阔步在四川天府新区的大道上。
随着天府新区的划立运行和成都天府国际机场落户简阳芦葭，在通往成都第二国际机场的简阳石桥，一座四川规模之巨，气势磅礴的大华国际农产品贸易中心拔地而起，这个集交通区位优势，功能综合齐全，管理科学现代，网络模式先进，立足川渝两地，串联西部广大地区，辐射全中国，影响世界的大型物流商贸产业信息交换枢纽中心，正在天府大地上初露端倪。而其中的大华国际茶城犹如皇冠上的闪亮明珠，熠熠生辉耀眼夺目。王利民正是这个光环项目的领航人操盘手。我带着几分崇拜，几分惊奇，几分探寻，终于在相约多日未果的一个周末，才找到了与王利民先生对话交流的机会。
王总不愧是个直率坦诚的人，说起大华国际茶城，他精神振奋，陈述清晰，逻辑严密，滔滔不绝。为了表达他对大华茶城项目的运筹帷幄，决胜千里的信念和决心，他还专门请来了四川省茶叶行业协会、四川省茶馆协会(筹)的同志，希望一同成为他的倾听者、友好协作者和最有力的支持者。他给在场的每个人樽上一杯新鲜上好的普洱茶后，开始了他的讲述和论谈。
铁肩担道义眷眷茶情深
王利民先生是四川省茶叶行业协会的副会长，从这个角度他认为，成立不久的四川省茶馆协会，应该尽快与四川省茶叶行业协会携手，充分利用《茶缘》杂志的号召力和影响力，和杂志媒体的宣传传播平台，亮出茶文化和健康茶的两柄宝剑，让川人和国人喝上健康的好茶，放心的好茶，让“放心茶，到大华”的文化营销理念像冲锋的号角，响遍天府之国的山山水水，城市和乡村，深入人心直至骨髓。他接着谈到成立的四川省茶馆协会，能否从协会成立起，就紧密的将省茶协和大华的宣传结合起来，发挥各自的优势资源和影响力，为四川的茶产业发展，实实在在的做些立竿见影的事情。而他认为其中最为核心的问题，就是要宣传好四川茶文化，在讲好四川茶文化故事上多下功夫，喝茶就要喝文化，喝茶就要喝健康！让更多的人喝健康的好茶，就是我最大地心愿，也是大华的心愿。这样两个协会，一本《茶缘》杂志，一个大华茶城，“四位一体”一起来做好四川茶产业快速发展的大事情。
王总还提出了一个不错的建议，他说在四川茶产业的发展上，在茶文化的宣传和市场营销上，四川与其他兄弟省的茶产业茶品牌有一定的差距，可否组织一些全国搞得好的地方的茶界专家和社会媒体人士，请他们谈谈他们对四川茶的认识和看法，也许一条好的建议，会给我们带来长足的进步，这样才能站在全国市场，才能有更大的发展。
茶之品质不存品牌附焉
在如何做好宣传，让四川整个茶叶产业链上台阶，再创辉煌的问题上，王总认为行业协会有责任和义务来带头做好这项工作。王总以他以前搞水果的成功经验谈到，通过对全国6个省区、多个茶叶基地、多个茶厂、70个专业市场的大量调研和走访，深有感触地发现，其实四川的茶叶种植规模大，早在年就超过多万亩，但收成效益不高，只有亿元，主要是产品营销、品牌文化做的不够好，茶叶也没有形成大品牌，使四川的茶产业发展较为缓慢，他认为如果四川茶产业要使产业的品牌文化效益翻翻是完全可以的，但需做好四个转变。一是在茶叶生产上要创新生产种植技术，首先实施简易稻（山）草履盖土壤，提高土壤保水保肥能力。其次，实施锥形修建技术可让亩产提高近三分之一产量。三是在加工工艺上多加工利用二叶一心，像云南普洱茶、四川藏茶，提高茶产品质量。只有通过三个方面的转变，才能提高和实现川茶的产量和品质。四是在文化品牌营销上，川茶要联手像云南省普洱茶、福建省茶企一样抱团走出去宣传发展市场，多做文化品牌宣传，引导更多的人喝四川茶。
茶叶的制作工艺技术上要更需要提高，只有把茶叶品质搞上去，才能塑造品牌。据我观察，四川的茶叶品牌有点乱而多，而且行业内的恶性竞争也比较雷同。还有些人和企业，把精力和功夫花在人为炒作上。四川茶叶如何做？四川茶叶品牌如何做？这些问题我们这些茶叶中人不得不思考。
王总在对四川茶如何利用现代网络加体验店的问题时。他认为四川茶在全国市场的占有率不算高，最近一两年，四川参会全国性茶博会的四川茶正在减少，四川茶在品牌和市场营销上，唯一的出路必须是走电子网络和实体店铺相结合，否则茶叶的品牌和市场，就是虚无缥缈的，是空中楼阁，是起不来的。所以我们四川的茶必须走出去，必须做四川茶文化的宣传推广，必须做品牌规模化营销，否则四川茶要走出四川，那是征途漫漫其远兮。
抢建川茶文化“桥头堡”
王总还谈到了四川的茶文化趋势的最新动态，他独特敏锐地注意到，四川的茶馆已开始出现有功夫茶艺和茶艺馆化的苗头，正在成为积极快速发展的态势。他说四川的茶文化，就集中体现在茶馆中。四川的茶馆是四川茶业发展的“桥头堡”，必须把这个桥头堡占领了，把这个主战场打造建设好。四川茶馆行业协会也必须花大力气首先着力打造几家，文化氛围浓，营销模式好，产品质量好的“三大核心要素”样板工程。这些茶馆的茶叶采购平台直接与大华茶城无缝对接，去掉一些中间环节，把利益让给消费者，采购的茶叶品质也有保障。大华只接纳那些做放心茶生产者生产的好茶，为茶客和消费者提供健康的有安全保障的放心好茶。同时尽快严格推行四川茶馆的标准化建设，提供现代茶馆的标准档次范本，它其中应包括茶馆评标硬件，评标软件和文化服务三个方面的指标。把茶馆的经营建设按标准化推广实施，落实到具体的工艺执行标准程序化上。只有这样茶叶的生产，加工，销售，服务一条龙，提供货真价实健康安全的放心好茶叶，文化品牌系列标准服务，良性循环的健康的茶产业链就形成了。整个茶产业链也就在协会的指导下，健康成长发展壮大了。建议在四川省茶馆协会的牵头下，在成都建成50家“标准化示范茶馆”，在年内达标建成的基础上，再创建三五百家，以对四川整个茶产业茶文化的示范作用突显。
健康茶放心茶请你到大华
关于的大华国际茶城，王总反复强调：“放心茶，到大华”这是我们笃定的信念，也是大华的根本，健康的茶，安全的喝，放心的茶，请到大华。我们已经把云南的普洱茶这个好的古树茶成规模地引入了大华，同时大华一定会把四川的生态茶，有品牌价值，有企业规模的，有好品质好品牌的茶企请进大华，让大华真正形成一个产品健康安全，品种门类完整丰富，规模服务贴心购买的休闲茶文化体验场地。
为了做好优质茶健康茶的表率，大华还将在大华茶城建成存储数万吨、百亿级的茶仓区，把藏茶，黑茶，普洱茶等都是越存越好的茶，我们边存边销，并将联合云南优秀普洱茶品牌生产厂商，贴牌普洱茶产品，最大限度降低成本，保证品质货畅其流，做大做好市场服务，全方位完美支撑“放心茶，到大华”的宗旨。为了全方位展示茶文化魅力，大华茶城拟建中华茶艺标准体验区，汇聚各路茶品茶艺，共同演绎中国茶文化的繁华盛事，不一样的茶体验，不一样的茶风光，观茶艺研茶技品茶学，尽在大华标准茶艺体验区。
利民先生最后透露了一个令人振奋的好消息，大华茶城已与知名的链锁网络优秀企业联合合作，共同搭建享用电商平台，使大华茶城从它耀世豋场的那天起，就放眼全球，高瞻远瞩，站得高看得远。大华就是要做中国的茶仓，世界的茶库，中国的茶王。
我们衷心祝愿王总的人生，永远绽放着青春年华，王总的大华茶城，永远肩负着“放心茶，到大华”的圣神使命，鲲鹏展翅九万里，扶摇直上大风歌，向前向前再向前！