1、看表皮颜色
如果葡萄表面的白霜比较均匀，表皮的颜色也比较深，那么这是比较好的葡萄，自然成熟的葡萄颜色非常自然，而且颜色要比没有成熟的要深。
2、挑选好的葡萄品种
一个好的葡萄品种挑选起来就要轻松很多，有些优良品种的果性有着天然的优势，比如籽小、皮薄、个头大，这些优势让我们省去了很多挑选葡萄的顾虑。目前市面上比较好的葡萄品种有：红提、巨峰、玫瑰香、无子露。其中巨峰葡萄是目前市场上推广比较好的一个葡萄品种。
3、尝葡萄的甜度
尝整串葡萄最下面的那一颗，如果这颗葡萄比较甜的话那么可以选择，因为最下面的一颗葡萄受到的光合作用小，营养最为欠缺，大多糖分靠其他葡萄的“分配”，如果这一颗很甜，那么整串葡萄都是很甜的了。
4、看葡萄粒饱满程度
好的葡萄粒有弹性，而且都是非常饱满的，用手捏一捏能够感觉到葡萄水分充足，强劲有力。如果不新鲜的葡萄能够很明显感觉到葡萄果粒塌陷，发蔫儿甚至松软至极。
5、看葡萄梗
葡萄如果刚摘下来，则它的梗是非常新鲜，而且感觉很结实，相反，如果普通梗已经出现发黑、开裂，蔫黄了的，这就说明葡萄不新鲜了，摘下来的时间很久了。
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