说起甜蜜蓝宝石，大家可能会想到它漂亮的穗型、果型；想到它自然无核，耐储运，比普通葡萄更脆甜；想到它大受消费者欢迎，冬果收购价高达30块钱一斤……不仅如此，甜蜜蓝宝石还是一个产量极高、上色容易，且耐粗放管理的一个品种。糖度高、果品好、易种植，似乎一个好葡萄品种的潜质它都具备了。如此看来，果农朋友们是不是就能放心地种起甜蜜蓝宝石了呢？不一定。今天，我们就来聊一聊有关甜蜜蓝宝石葡萄的市场前景以及种植难题，希望对葡萄种植户朋友们有所帮助。一、甜蜜蓝宝石的市场前景谈到甜蜜蓝宝石的市场前景，我们先要搞清楚它的供求关系、果品特征两个问题。只有这样，我们才能得出相应的结论。1、供求关系根据这几年的统计，国内进口的蓝宝石到港价也就是一斤十几块钱而已。但是物以稀为贵，目前我们国内蓝宝石刚刚开始种植，供应量并不大。所以说在秋冬季节，云南建水的甜蜜蓝宝石二次果上市的时候，地头的收购价每斤能达到25元以上。从这方面来看，甜蜜蓝宝石在未来有限的一段时间内，它的售价是比较高昂的，再加上管理相对简单，生产成本较低，且产量较高，因此它的种植收益有可能会成为现有葡萄主栽品种里面最高的一个。2、果品特征根据去年秋天在建水召开的国家葡萄冬果评审会议上，甜蜜蓝宝石的上色非常好，但是根据检测它的含糖量仅仅是11度左右而已。换句话说，这是典型的“先上色再上糖”。另外，甜蜜蓝宝石虽然果形独特、外观新颖，让人看了之后有尝鲜的欲望，但它是没有香味的，这成为它最大的一个弊病。针对这样的品种，如果葡萄种植户们像种植其他葡萄品种一样，单纯地追求高产，而不注重品质，就很有可能使甜蜜蓝宝石在未来存在着极大的烂市风险。3、结论所以说，针对甜蜜蓝宝石，果友们千万要记住以下三点，一是要抢先，因为决定价格的还是供求关系。二是要放心，因为目前我们有太多的专家都在积极的总结蓝宝石的生产技术。三是要戒贪，不能因为蓝宝石售价高就盲目扩大产量，不能因为它上色容易就不顾质量。否则消费者不会形成重复购买，那么我们的果实就注定存在滞销的风险了。此外，对于已经栽培了甜蜜蓝宝石的果农朋友，要尽快掌握它的栽培技术，利用目前价格较高的优势，快速获取利润。而对于那些还在观望的朋友，我们要强调一下，根据这两年的跟踪观察，蓝宝石的生长习性和生产特征基本上被不少葡萄种植专家总结得差不多了，大家有了技术参考，可以放心地种。但是随着时间的推移，当甜蜜蓝宝石的种植面积大到一定程度的时候，它的种植收益就难以保证了。二、甜蜜蓝宝石的种植难题根据甜蜜蓝宝石近几年在中国引种和生产的表现，它在生产管理过程中确实存在着一些我们以往意想不到的问题。接下来，我们一起来了解它的两大种植难题及其解决措施。1、两大种植难题前两年，云南建水的果农们新种了多亩的甜蜜蓝宝石，我们走访了不下五个园区，观察甜蜜蓝宝石的种植情况，发现在种植甜蜜蓝宝石葡萄上普遍存在着两个问题，就是一般情况下它的长势太旺，以及枝条木质化十分缓慢。凡是种过甜蜜蓝宝石的果农，都会感叹蓝宝石能在短短一年时间里，长出很长的主蔓以及很粗的主干。它甚至是能够成为当前中国葡萄栽培领域里面长势最旺的品种之一，甚至不比科瑞森、红提差。至于甜蜜蓝宝石的枝条木质化程度较低的问题，则主要表现在北方的大量甜蜜蓝宝石园区内，经过一年的生长，葡萄树确实枝繁叶茂，主蔓成型且长，但是枝条迟迟无法木质化，这导致植株连越冬都成问题，更不用说成花了。在这两大种植难题的共同作用下，甜蜜蓝宝石极有可能成花不稳定，从而影响葡萄的产量和品质。但是我们又通过国外的影音资料发现，澳大利亚、以色列和美国等地的蓝宝石通常硕果累累，结果枝条上枝枝有果，并且果穗极大，这说明蓝宝石的成花是可以很好的。因此我们栽培蓝宝石首先要解决它成花的问题，因为有花才能有果，这是我们葡萄生产的第一步。2、解决种植难题首先是甜蜜蓝宝石的苗木选择，如果大家的葡萄园区不存在根瘤蚜、根结线虫、根癌病的风险，并且不是盐碱地，那么就可以选择贝达这样长势较弱的砧木。因为蓝宝石长势较强，我们只有把它嫁接在长势中庸甚至偏弱的砧木上，才能对它进行压制。如果我们选用了夏黑，SO4、5BB、M等砧木，那么就会导致植株的长势“强上加强”，导致枝条长势过旺。这样一方面会增加我们枝叶管理的人工投入，另一方面会增加植株的成花难度。其次，种植甜蜜蓝宝石的时候，我们坚决要避免密植。因为当枝条进行花芽分化的时候，树体内必须有足量的细胞分裂素，才能保证花芽分化的顺利进行，而这个细胞分裂素一般情况下是由毛细根的根尖分泌的。所以说我们根系的生长质量，尤其是毛细根的生长质量，就直接决定了我们花芽分化的情况。为了避免植株根和根之间“打架”，影响细胞分裂素的分泌，我们必须要把株距、行距放大，保证根系有足够的生长空间，为毛细根的生长创造条件，才能维持最基本的花芽分化质量。一般来说，我们建议果友们在定植的时候，把株距设置在1.5~2米之间，然后根据生长情况逐年间伐。最后，甜蜜蓝宝石还是一个日灼风险比较大的品种，因此在甜蜜蓝宝石上我们推荐飞鸟架、高V平棚架或者是平棚架。这样能大大减少日灼，还有利于形成植株的主蔓。主蔓形成以后，一方面能稳定树势，使树体内养分储备充足，有利于葡萄生产；另一方面，主蔓越长，相对来说植株的长势就会越中庸。枝条生长延缓，有利于成花以及保证花量。为了保证主蔓成型，切忌不要采用单篱架或者双篱架。如果我们采用V型架或者飞鸟架，植株行距最好设置在3米左右，这样才能最大程度地保证成花。
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