文
美食调试员
博尔塔，隶属于新疆维吾尔自治区，下辖2市2县，地处欧亚大陆腹地，总面积2.7万平方千米，年总人口人，是丝绸之路经济带“中通道”国内外的重要连接点和进出口过货关键节点，好了，城市就介绍到这里了，我们今天就来聊聊新疆博尔塔拉这四种特产，你知道哪几种？
一、手把羊肉
手把羊肉，俗称“手把肉”，是新疆博尔塔拉州温泉县特色美食，因食用时以手把肉，用刀割食，所以称手把肉，其肉鲜嫩，原汁原味，汤鲜味美，肥嫩适口。
二、赛里木湖冷水鱼
赛里木湖冷水鱼，新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市特产，赛里木湖早年无任何鱼类生存，自从从俄罗斯引进高白鲑和凹目白鲑鱼卵，孵化成功并向赛里木湖投放。是国家AA级绿色食品和有机食品。其肉味鲜美，无肌间刺，生长迅速。
三、博乐红提
博乐红提，新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市特产，其独一无二的气候，造就了晶莹剔透、含糖15-18度、脆甜爽口的绿色全球红葡萄。被国家农业部授予了“博乐红提”地理标志保护证书。
四、精河枸杞
精河枸杞，新疆博尔塔拉蒙古自治州精河县特产，因其粒大饱满、皮薄肉厚、红润鲜甜、营养丰富、药用价值高。而远销海外，精河县是我国的“枸杞之乡”，有着40多年的种植历史。
新疆博尔塔拉这四种特产，你知道哪几种？当地人都知道哦，外地朋友来当地旅游不妨带点回去尝试一下哦，真的不错，欢迎留言参与话题，素材来自网上，仅供参考#新疆#