今天早晨家里只有我一个人吃早餐，一个人的早餐也要吃得像皇帝哈，一个人的早餐最简单好做了，顺手就可以做好，为了早晨能睡个懒觉，大部分可以晚上准备好，早晨只需要早起五分钟，煮一个鸡蛋的时间，就可以吃到品种多、营养足，味道好吃，价格不贵的早餐。也许有人说，一个人的早餐怎么做，在外面随便买一个饼子就打发了，我可不想随便打发我的早餐，谁让我是一个地道的、讲究的吃货呢，只要我有时间，绝不会把自己的一日三餐随便打发了，我会给自己做一份让自己满意的饭菜，吃得舒舒服服地，然后充满活力地去干家务、去工作。今天的早餐是蒸红薯、豌豆黄、红薯花卷、煮鸡蛋、牛奶、还有我爱吃的水果，红提和南果梨。红薯是昨天晚上蒸好的，蒸好的红薯取了两个，压成红薯泥，再加上适量面粉，打入一个鸡蛋，放入适量发酵粉，不用一滴水，和成一个光滑的面团，放热水里面发酵。发酵好后拿出面团，在案板上擀成一个大面饼，给上面刷上油，再撒上枸杞，卷起来，放入电饭锅，按蛋糕键，就不用操心了，等电饭锅鸣叫了，花卷就好了。用红薯和面做出来的花卷特别松软好吃，有浓浓的红薯香甜味道。现在正是一年中红薯大量上市的季节，又好吃又便宜，而且红薯含有大量人体所需的各种维生素，多吃一点红薯对人体十分有益，红薯中富含有一种懒氨酸，而大米和面粉中懒氨酸的含量恰恰不足，所以多吃一些红薯，正好可以补充这种微量元素。还有红薯中含有一种类似雌激素的物质，可以养颜美容、延缓衰老，同时多吃一点红薯也不担心发胖，红薯的热量不高，多吃一点还能减肥呢。红薯花卷：用红薯做出来的电饭锅版的花卷，柔然香甜，有浓浓的红薯香甜味道，特别好吃。豌豆黄：豌豆黄是买来的，早餐吃上两口，可以丰富早餐的品种。蒸红薯：蒸红薯是昨天晚上蒸的，早晨从冰箱里面拿出来，放入微波炉加热两分钟，红薯就烫烫的了，冒着热气的红薯吃着更好吃。煮鸡蛋：晚上把鸡蛋清洗干净，放入煮蛋器，早晨给煮蛋器里面加上水，打开开关，就不用操心了，五分钟后拿出煮熟的鸡蛋，不老不嫩，刚刚好。纯牛奶：早晨打开包装，把牛奶倒入碗里，放入微波炉加热四十秒钟，牛奶喝着温热香浓，奶香味浓郁。水果：水果是我爱吃的红提和南果梨。红提是我们这里出产的，每年这时候，会有大量的葡萄上市，吃起来又脆又甜又多汁，特别好吃，吃习惯了我们这里的红提，吃外地的红提感觉都不如我们这里的好吃。价格也不高，一斤五块钱左右，据说我们这里的土壤相当地适合种植葡萄，种植的葡萄口感好，营养成分多，非常适合酿酒，每年大部分葡萄都用来酿葡萄酒。南果梨不是我们这里出产的，我们这里有一种水果和南果梨极为相似，叫香水果子，只是香味没有南果梨浓郁，因种植面积小，成熟后不好存放，市场上较为少见。一个人的早餐，有主食、有零食、有水果、有蛋白质，品种多营养足，味道好吃，价格不贵。再忙碌也要记得吃饭哦，吃好，才能身体好，身体好，才能更好地生活。每天不知道吃什么？更不知道做什么？没关系，看看美食文章也许能给你带来启发。家常美食天天见：每天都会分享原创家常美食。喜欢可以
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