出品/壹览商业
作者/蒙嘉怡
编辑/薛向
网红茉酸奶又“塌房”了。
3月13日,上海消保委点名茉酸奶,称产品“芒果酸奶奶昔”中的脂肪含量偏高。
据茉酸奶产品页面的介绍,“芒果酸奶奶昔”成分为9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果。但根据上海消保委的测试,发现该款产品使用的酸奶量并不多,但脂肪含量却是蛋白质含量的3.25倍、乳糖含量的2.77倍。上海消保委提出质疑:这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的,茉酸奶是否在产品中有其他添加。
3月16日凌晨2时许,茉酸奶发布声明称,所有原料完全符合国家相关标准。但对于上海消保委点名的“多出来的脂肪”“蔗糖和麦芽糖”来源于什么配料,茉酸奶并没有明确回应。
除此以外,壹览商业观察发现,与点名前相比,茉酸奶“芒果酸奶奶昔”的配料表更加详细,强调其原料的“纯洁”。
事实上,这并不是茉酸奶第一次面对舆论危机。此前,茉酸奶就曾遭到“减量不减价”“产品定价过高”等质疑。原料问题也并不是首次出现,早在年8月,茉酸奶因产品疑似含有不健康成分“植脂末”频陷入争议。而茉酸奶的回应也很有趣,没有正面回应植脂末争议,而是宣布升级使用全新版本奶基底,这款奶基底无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸。
而原料与宣传有差距的食品企业不止茉酸奶一家。
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在此之后,钟薛高以“稳定的”步伐进入寒冬:欠薪裁员、列为被执行人、疯狂降价……现在,钟薛高的