葡萄的品种有很多，比如有巨峰葡萄、夏黑葡萄、红提、美人指、红宝石等。
1.葡萄，一种浆果，世界上最古老分布最广的一种水果之一，几乎占全世界水果产量的四分之一。其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离,味道酸甜可口。
2.收获日期的选择很关键，如果采摘过早，葡萄则糖分不足，酸度过高，如果采摘过晚，葡萄则过于成熟，糖分过多，缺乏酸度。强降雨会导致葡萄腐烂，酷暑天气则使葡萄干瘪。一场暴雨会给收获在即的葡萄粒灌满水分，使其受到严重破坏。因此，在葡萄收获前的几天时间里，对天气情况和葡萄状况保持高度警惕。
3.果农在种植葡萄的时候，为了防止蛀虫会喷洒农药，通常会在表面喷洒二氧化硫等防腐剂，而且由于葡萄本身特殊的结构，挨在一起很难将里面的灰尘、污垢及虫卵彻底清洗干净。有的朋友嫌麻烦，直接徒手逐个摘下来，这样容易破皮，导致破口的地方直接与空气接触，滋生细菌，在清洗的时候不仅营养物质流失而且残留农药、灰尘、虫卵等更容易导致葡萄二次污染，所以连着果柄剪下来清洗是最安全，最卫生的。