葡萄的“天敌”是“它”,很多人都会犯错误,早知道早受益!夏天炎热的季节,最适合的是吃一些水果,小编夏天比较喜欢吃葡萄,但是吃葡萄是有注意事项的,也不知道你有没有这样做过。我们都是把一些水果放到饭后吃,这注意事项就在你吃的饭中。在你吃的饭中,这个食材切记不要吃,它就是海带。海带的价钱也是比较便宜的,是我们夏天经常吃的一种食材,海带中的碘元素非常丰盛,喜欢吃海带的可以多吃,但是就是不要吃完海带后吃水果,尤其是酸涩的水果,像葡萄,吃完之后会肠胃会不适,而且伤胃伤身体,要记住呢!大家要合理饮食呢!
葡萄酱
By纪元杰米
配料:
葡萄克、荔枝克、冰糖适量
烹饪步骤:
1.将绿马奶葡萄洗净,荔枝。
2.葡萄去核,荔枝去核。
3.将食材放入料理机。
4.将食材粉碎后放入不粘锅。加入少许冰糖熬。
5.熬制成粘稠糊状。
6.装入碗中,配上面包片,下午茶做好了。
烹饪小贴士:
1、很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的,比如保鲜膜裹着,这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒,看看果梗和果粒之间是不是结实,一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻,开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。2、当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。3、一般越是果粒长得紧密的葡萄营养成分越充足,如果营养不足他们就会长得松散。但是,红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多,所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要,不要拿红提和玫瑰香去比较。
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