10分钟快手菜菌菇卷,做饭不发愁

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By哆唻Z熊

用料

杏鲍菇1个胡萝卜1条白菜6片生抽适量胡椒粉克鸡精1克油适量烧烤料适量葱花少许红提葡萄5颗水1锅

做法步骤

1、准备食材:白菜叶、杏鲍菇、胡萝卜。

、白菜清洗干净,胡萝卜分两部分:切丝和切块,杏鲍菇切丝,准备红提葡萄。

3、热油放入胡萝卜丝翻炒,加入杏鲍菇,加入生抽、胡椒粉、鸡精翻炒至熟,盛入碗中放凉备用。

4、锅中放大量清水烫熟白菜和胡萝卜块。

5、把烫熟的白菜捞出放凉备用。

6、白菜叶根部用刀切薄,这样有利于卷起来。把放凉的炒胡萝卜丝和杏鲍菇丝放在白菜根部卷起来,要把炒菜全部卷进去哦。

7、锅里热油,把烧烤料呛香,放入葱花。浇在菌菇卷上即可。放凉的胡萝卜块和去皮去籽的红提葡萄倒入榨汁机,加入少量水,打成奶昔即可。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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