爱好烘焙的同学可能都遇到过这样的问题：一整盒的淡奶油，开封用了大半，剩下了；做好的吐司吃了一半，又剩下了，短期两三天之内还是可以保存的，时间不能更长了，得赶紧想办法消耗掉这些剩余材料，才不至于浪费。毕竟入了烘焙这个甜蜜的坑，花费还是蛮大的呢。试试这一款蔓越莓面包布丁吧，吃剩的吐司切成小块，浸在奶香浓郁的的布丁液中，经过烤制，布丁液凝固，表皮金黄香脆，内馅香滑，奶味十足，还有蔓越莓干酸酸甜甜的，非常妙不可言的美味哦。做过一次之后，孩子们就爱上了这个味道，隔几天就催促我再做。既然宝贝们这么给面子，当然要答应她们啦。将剩面包来一个华丽的变身，让宝贝们吃得更加美味。如果你喜欢吃甜食的话，就一定要试试这一款面包布丁哦，相信你一定会喜欢上它的。：吐司面包2片，鸡蛋1个，糖粉25g，牛奶65g，淡奶油65g，黄油适量。：1.准备好所有原材料，吐司面包切成小小的块状。2.将65g牛奶、65g淡奶油、25g糖粉放入碗中，混合搅拌均匀。3.取一个碗，将鸡蛋敲入碗中，打散，然后将牛奶和淡奶油的混合液体倒入蛋液中，搅拌均匀，过筛出泡沫，布丁液就做好啦。3.准备一个耐高温的烤碗，碗内部抹上黄油，铺一层面包块，撒一层蔓越莓干，再铺一层面包块，直到装满模具。4.然后在最表层放一些蔓越莓干，倒入布丁液，浸泡3分钟。5.烤箱预热，将烤碗放入烤箱中下层，设定上下管温度度，时间25分钟左右，至布丁液凝固、表面金黄即可。：1.布丁液需要过筛一遍，去除泡沫，更加细腻。2.烘烤的为温度和时间要根据自家烤箱的性能调整。3.蔓越莓干也可以换成其它干果，例如葡萄干、红提干都可以，果干最好事先用朗姆酒浸泡一下，口感更好。4.模具一定要选择能耐高温的容器。大家喜欢这个食谱吗？喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！
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