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资源红提清甜肉脆

美丽的资源,古称西延,当地方言称县城为“大埠头”,与大葡萄谐音。传说县城资江两岸原本无桥,两岸村民靠横跨在江面上的一棵大葡萄树互通往来。后来,由于外敌的入侵,人们不得已砍断葡萄树,才幸免于难。从此,砍断的葡萄树流淌着鲜红的汁液,汇入江中,也不知流淌了多少年,把资江两岸的山都染红了。朴实的村民为纪念这棵救命树,把家乡称为“大葡萄”,坚信这会带来好运,护佑村民。资源葡萄种植历史悠久,据资源地区首部地方志《西延轶志》记载,清道光二十年(年),当地已有葡萄栽培。年春,资源县引种亩美国红提,亩产值达1.5万元,是当时常规种植亩产值的20倍,点燃了人们脱贫致富的信心。在当地农业技术人员的指导下,群众积极加入,资源红提种植以中峰乡大庄田村示范园为中心迅速向周边村屯发展。现在,资源红提种植面积已达5.8万亩,年总产量5.5万吨,总产值约4.8亿元,成为亿元富民产业。资源县也成为广西乃至华南地区最大的优质红提生产基地。资源红提营养丰富,清甜肉脆,品质上等,广受消费者赞誉,年获原农业部农产品地理标志认证。文字来源:广西日报图片来源:网络


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