迈极客酒业红提葡萄蒸馏酒世界就在手边,躺倒就是睡眠。嘴里吃的是食物,身上裹的是衣服。在这里,我不知道还能有什么遗憾。——李娟《阿勒泰的角落》在各类旅游平台上推荐的伊犁游玩指南都是:4月看杏花,6月看薰衣草。极少有人提到冬日前往去这块神仙之地逛一逛。一直都说“北疆看风景,南疆看风情”,伊犁一直也被誉为北疆中的“塞外江南”,但人们不知道的是,冬日的伊犁兼具了北疆是风景和南疆的风情。北国风光,千里冰封,万里雪飘。伊犁的冬天寒冷而绵长,纯净而惊艳的唯美景观却浓墨重彩无处不在——气势磅礴的莽莽雪原,晶莹剔透的林木雾凇,布满冰雪却不结冰的天鹅湖,晨雾弥漫的伊犁河,巍然耸立的雪峰,还有哈萨克牧民的马拉爬犁,雪原中奔跑的马群羊群……这些冬日的元素构筑了冬日伊犁的绝世仙景。01不结冰的天鹅湖位于伊犁河北岸的天鹅湖是一个天然不冻泉,由于湖水来自地下温泉,形成了冬季水面不结冰的天然奇观。而在零下20~30度下的冬日里,这温暖的幽蓝湖面更是成了天鹅温暖的家园。天鹅们每逢冬日就飞到这里休憩,春日也在这里繁衍。尤其在冬日的清晨,湖畔升起层层水雾,成百的天鹅好似冬日里的精灵,在寒雾缭绕中,美丽的羽毛随着水波轻轻浮动,高贵优雅。岸边的雾凇成了晶莹背景,水雾间的湖泊有了别样的温情。这里的天鹅属疣鼻天鹅,体形优美,具长颈,体坚实,脚大,在水中滑行时神态庄重,它们不时把头钻入(不是全身潜入)浅水中觅食水生植物,或在湖面上或追逐戏水,或引吭高歌,或翩翩起舞,或自由翱翔,使得天鹅湖的冬季拥有了独特的美丽情调。02仙境里的人烟气在伊犁冬季的草原上,会零零落落地分布着“冬窝子”,可能这个概念对大部分人来说都十分陌生,但对于牧民来说,是冬日里最温暖的地方。冬窝子简单理解为就是冬草场,而窝子的意思是温暖的家,冬窝子就是冬草场牧民温暖的家。对于游牧民族来说,一年四季,他们有四个草场,每到一季,骑马赶羊,进行转场;夏季草场一般都在高山草场或者亚高山草场,而到春季,牛、羊、马、骆驼要从冬窝子赶往低海拔的平原草场,接生产仔,确保生畜的存活率。而冬窝子的选地也很讲究,最好是能依山傍水,但最重要的一点就是冬窝子草场一定要有风,且要大风。一旦下雪,大风就可以把草原上的积雪吹跑,露出储存了一个夏秋季节的干草,牛羊就可以在这薄雪中觅食填饱肚子。冬窝子牧民的家就安置在山与山的褶皱间,这褶皱里有山泉水的流淌,这褶皱里有挡风避雪的山棱,这褶皱里更有炊烟四起的温暖,这褶皱里更有哈萨克牧民的故事。如果你恰巧冬日里去了伊犁,你就会看到静悄悄白茫茫的世界里有零落的冬窝子。你远观的冬窝子并不孤单,在温暖的五月来临的时候,这里有热情的伊犁牧民陪着它。03冬日里的仙饮普遍人印象中冬季的北疆,是葡萄叶都掉光了,只剩下光溜溜的葡萄藤,但其实现在随着科技发达,给葡萄越冬已经成为伊犁人民很擅长的一件事情。但即使能帮助葡萄过冬,也尝不到新鲜的葡萄了,但取而代之的不是甜美的葡萄干,而是冬日里的仙饮——%红提葡萄蒸馏酒冰缇烈焰。为什么说冰缇烈焰是冬日里的仙饮呢?因为冰缇烈焰是采用伊犁河谷红提葡萄精心酿制,15斤红提葡萄方能酿造1斤原酒。优质的葡萄与精益求精的酿酒技艺结合,不掺杂任何一丝丝其余成分,既充分地保障葡萄的营养价值,更是造就了冰缇烈焰酒色泽晶莹剔透,酒体提香馥郁,口感醇厚甘冽的优良品质!在寒冷的伊犁,用小火煨一壶纯粹的冰缇烈焰,让酒香漫溢在暖阁之中,深吸一口酒香,放眼望去一片辽阔雪景,再小酌一口美酒,可不可谓为“仙饮”?白居易有失约:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。”在寒冷的冬日里,好酒已经准备好了,小火炉已经烧得旺旺的了,就等你了,约吗?
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