阳光玫瑰价格回落品质化成突围关键

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本文转自:中国经营报

本报记者党鹏成都报道

即使天气再热,陕西省咸阳墨珠农业葡萄园的老板许振兴仍是顶着大太阳去园里转转:60亩阳光玫瑰葡萄上市在即,今年的价格却有下滑的趋势。

许振兴年底和几个朋友合伙创业,投资了这个葡萄园,园里主要种植的单品是阳光玫瑰。当时,一些城市的阳光玫瑰精品葡萄售价可达元/斤以上,即使在咸阳城区价格也在60元/斤以上,这让许振兴的团队看到了机会。如今,阳光玫瑰的价格已普遍回落,《中国经营报》记者在多个城市和电商平台调查发现,最低售价已经跌破10元/斤,精品葡萄的普遍价格在30~40元/斤。

对于阳光玫瑰价格下滑的原因,成都市双流区永安溪葡萄协会会长邓德顺认为,“没有统一规划、种植面积过大、产品质量参差不齐、缺乏行业标准”是主要原因。

据中国科学院果树研究所数据,年,中国阳光玫瑰种植面积已达80万亩,预计年将突破万亩,而且目前仍在持续扩张之中。

“阳光玫瑰葡萄作为农产品,从长远来看,应该回归到它的初心,就是向消费者提供好的、高品质的农产品。高品质的农产品,只有通过品质不断地提升,以及差异化创新,来抵御市场大环境对它带来的价格上的波动风险。”西南财经大学天府学院副校长、西部农业品牌研究院执行院长苟兴才表示,随着市场环境的好转,这些品质好的农产品,或者说有特色的、有独特价值的农产品,依然还是会处于优势地位。

扩张中的上市重叠竞争

年夏天的高温,让阳光玫瑰葡萄加速了成熟的速度。

阳光玫瑰是在年从日本引入的一个葡萄品种,经过近10年的栽培,技术上的成熟、品质上的提升,使其成为葡萄界的“爱马仕”。“从此,阳光玫瑰在全国从南到北开始了一场阳光和利润的追逐。”邓德顺说,从云南昆明、大理的宾川县到四川的攀枝花、西昌,再到成都,再过秦岭到西安等地,阳光玫瑰拉开了一个成熟期的阶梯,也拉开了一个品质的阶梯。

据了解,阳光玫瑰需要严苛的种植条件,农业专家杨先生介绍,阳光玫瑰最佳的生长温度为21℃~26℃,否则葡萄的糖分、口感就会受到很大影响,而且会造成高坏果率。

即便如此,阳光玫瑰的种植面积仍在扩大。业内多位人士表示,目前全国的种植面积肯定早已超过万亩,因为相对红提、夏黑等品种而言,阳光玫瑰的利润仍有一定空间。“甚至东北的辽宁等地现在都开始种植阳光玫瑰。量上来了,品质就很难保证。”杨先生表示,此外很多地区仍在发力,提出上万亩的阳光玫瑰种植计划。

据了解,葡萄园的土地流转成本,一般根据各地的情况而定,比如西安周边的葡萄园种植土地流转费用大概在0元/亩/年,成都周边的土地流转费用则在~元/亩/年。因此,加上葡萄架、肥料、人力投资等,种植阳光玫瑰等高端品种的利润空间仍然看好。

“一般来说,按照5元/斤的价格,亩产斤基本上可以保本。”许振兴说,主要是前期固定投资比较多。许振兴说,今年他的葡萄园刚刚到达葡萄的丰产期,产量有望达到斤/亩,并在中秋节前会全面上市。

但与往年相比,从南到北梯级式的成熟期分化正在改变。记者注意到,湖南、江苏、重庆、四川、陕西等地的阳光玫瑰葡萄,甚至云南部分地区的二期葡萄,都在9月前后开始达到上市高峰期,因此未来的价格又充满变数。

如今,许振兴就着急等待开园,期望能够在20天左右将全园的葡萄销售出去。“葡萄园是几个人合伙的创业项目,投资虽然不大,但是做农业做葡萄园确实是想象不到的辛苦。”许振兴期望今年的葡萄能够卖个好价钱。

全渠道销售有待提升

“阳光玫瑰,促销价9.79元/斤。”在一家电商平台上,以这样低于10元/斤的价格促销引流。

记者品尝了该平台促销的阳光玫瑰后发现,糖分远远不够,甚至发酸,而且果肉口感不好。该平台上,糖分在15%+以上的精品葡萄,售价则在18元左右,再好点儿的就是35元/斤左右。

记者在电商平台看到,目前淘菜菜、盒马、叮咚买菜、京东等平台上都有销售葡萄,最火的品类仍是阳光玫瑰。虽然宾川的阳光玫瑰上市季早已结束,但通过冷链销售的精品葡萄仍高达90元/斤。此外,四川、广东、广西等地出产的阳光玫瑰,已经处于上市旺期。精品果主流价格维持在30元/斤左右,40元/斤以上的售价则比较少。

“大概有四分之一是通过朋友圈销售出去的,目前主要是准备中秋节礼盒。”许振兴介绍,葡萄园大部分产品会通过私人水果批发商批发出去,他们一般会根据葡萄园的品质情况一次性包断,随后每天收割后用冷链车运送到销售终端。

许振兴说,相比


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