在“奶茶快乐”这件事上，当代年轻人是矛盾的，一边说着“戒饮品更美丽”一边又抵挡不住快乐的诱惑。
饮品原料很多，却偏有一种，让人们抛却热量的负担，以“芝士就是力量”为由，心安理得地享受用它做成各种甜甜水果茶，绵密幼滑中带着浓浓的芝士奶香与微咸口感，可以说芝士奶盖赋予水果茶新的灵魂。
01保有超高出场率的奶盖茶
芝士奶盖的名气，有一大半都是从喜茶来的。
被带火后众多品牌纷纷跟上，这种富有浓郁的芝士口味与绵密质地新品类迅速成为了过度竞争的品类，发展到至今它依然茶饮行业保持着超高的“出场率”。
在喜茶、奈雪的每款应季水果产品的系列上新中，几乎都会加入到芝芝奶盖、霸气芝士奶盖系列，随便进到一家茶饮品牌，都能在菜单上找到一款或几款奶盖产品。
虽然新品不断涌出，但芝士奶盖依然保有一定的地位~
02一步打发，只需3分钟！
从某种程度上来讲，奶盖茶开启了新茶饮时代，但想要做好喝的芝士奶盖却不是一件容易事。
在制作过程中经常会遇到不易打发、口感不顺滑不稳定、芝士风味不浓郁等各种小问题，如果有这样一款可以一步打发、又有纯正芝士风味的奶盖就非常方便门店吧台操作了
▼常春芝士奶盖乳倒入容器，高速两分钟，低速一分钟打发即可。
纯动物性奶油，融合超过20%含量的新西兰香醇芝士乳香醇厚，芝士香浓2倍打发膨胀率，轻盈绵密，丝毫不厚重；一步打发，操作便捷；风味稳定，易于门店标准化管理；利乐包装，冷藏储存，有效避免冷冻后芝士析出，便捷安全卫生；
03芝士奶盖的经典搭配！
芝士奶盖+水果茶，这样的组合搭配听起来再平常不过了，可偏不让人生腻，还口口抓人味蕾。
西瓜蜜桃酪酪：ml
当清凉甜润的西瓜与甜蜜多汁的蜜桃碰撞在一起，鲜艳的红，嫩嫩的粉，再搭配乳白的奶盖，融合出来一副迷人的清新色系。
先喝一口是轻盈绵密的奶盖，浓香中带有微咸，随后桃子、西瓜的香甜和茉莉花的香气，鲜爽中也不失醇厚口感，再加一点点捣压后的西瓜纤维感与滑嫩的茶冻，是让人怦然心动的元气少女的感觉。
步骤：出品杯中加入50g西瓜捣压，两勺茶冻；
冰沙机中加入冰块g、高香茉莉ml、茗晟水蜜桃果茸40g、果糖30g搅打成均匀冰沙状倒入杯中，常春芝士奶盖封顶即可。
红提乳酸酪酪：ml
乳酸菌褪去了尾端直酸的个性，化身为柔柔的乳酸奶香，把葡萄的酸甜衬托得清爽有层次。
芝士奶盖轻盈化开，包裹着葡萄的果香，微咸的奶盖是点睛之笔，口腔中跃动着两种鲜灵的香，茶冻微弱的茶感很好在尾端拉长回味，美妙又和谐的搭配。
步骤：出品杯中加入茶冻两勺；雪克壶中加入乳酸菌30g、德馨葡萄汁30g、果糖15g、冰块g、直饮水ml倒入出品杯中，常春芝士奶盖封顶即可
如今市面上出现各种各样的花样盖头，这款奶盖乳同样可以轻松驾驭，按照特定的比例加入酸奶、风味果酱就又化身带有独特风味的芝士奶盖，绵密轻盈，操作便捷又有百搭性的芝士奶盖乳非常适合想要追求便捷性的门店。
当它幼滑香浓带有微咸的口感第一次在舌尖划过时，就注定了这种带有灵魂光芒的奶盖，会在水果茶中继续和吃货们缠缠绵绵，互相挂念。