划重点
★人类种植葡萄已经有很长的一段历史，现在国内种植最多的就是巨峰和红地球这两个品种。
★葡萄和提子其实是同一种东西，不同品种的葡萄营养差异不大。
★懒癌福音！葡萄连皮带籽吃更好！前提是洗干净。
“野田生葡萄，缠绕一枝高。”
趁着今年葡萄过季之前，再来最后几串回味下秋天的余韵吧。
不过，踏进水果店之后，种类繁多的葡萄简直让我挑花了眼！红色的、绿色的、黑色的….葡萄品种如此丰富，有的明明看不出差别价格却不一样，有的经常吃却叫不出它准确的名字。
向来有“选择困难症”的我这下犯了难，究竟该挑哪种葡萄来吃比较好？它们吃下去的营养都一样吗？
01
葡萄不仅种类多
种植历史也久
葡萄人工栽培的历史悠久，可以追溯到距今–年前的近东地区，也就是地中海东岸一代的国家。我国关于葡萄的记载大概在殷商时代，距今也有多年的历史了。
欧洲的葡萄园种植历史可以追溯到11世纪。
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从植物学角度讲，葡萄属约有70余种，葡萄品种约有个，其中栽培品种约～个。葡萄可分为四大种群：欧亚种群、东亚种群、美洲种群、杂交种群。这就是我们在市场上见到多种多样的葡萄的原因。
在我国，最广泛种植的葡萄就属巨峰和红地球了。巨峰这个名字可能很陌生，乍一听还以为是在讲哪座山，但其实大家都见过它。
成熟的巨峰葡萄。
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想必大家看到这张图就清楚了吧。巨峰葡萄是国内大量种植的一种葡萄，原产地是日本，经过了多次杂交才变成现在这样好吃的味道。巨峰葡萄外表是黑紫色的，果皮偏厚，剥开能看到柔软的果肉，呈绿黄色，咬上一口酸甜多汁。
圆润的红地球。
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红地球则是另一种国内常见的葡萄。它的原产地在美国加州，外表看起来圆圆的，红彤彤的，叫他“红地球”真是名副其实。与巨峰葡萄不同，红地球皮更薄，也更好剥，吃起来口感脆脆的，非常香甜。
02
不同的葡萄
营养也不同？
不过从营养学角度讲，虽然不同品种的葡萄之间存在一定的营养差异，但差异不多。市面上常见的葡萄品种除了刚才提到的巨峰和红地球，还包括户太八号、夏黑葡萄、蓝莓葡萄、无核白葡萄、金手指葡萄、红玫瑰葡萄、玫瑰香葡萄、马奶子葡萄等。我们先对比其中几类葡萄，看看它们在营养价值上有什么异同。
部分葡萄营养价值对比（每g可食部分营养素参考）
《中国食物成分表》
从表中可以看出，不同品种的葡萄在能量、蛋白质、脂肪等含量上差异并不大，而由于不同葡萄含水量有差异，部分葡萄的含糖量会略有升高，例如红提的含糖量略高于其他品种葡萄。整体而言，葡萄的营养价值在不同品种之间并没有巨大的差异。因此消费者在选购葡萄时，不用过度