自酿葡萄酒By食无涯原料：葡萄、白糖。做法步骤：第1步、采用新鲜的普通或者红提都可以。第2步、将葡萄清洗干净，不要洗掉表面的白霜。第3步、准备好容器，我的是可以装5斤的玻璃瓶，洗干净，要无水无油。第4步、准备好白糖或冰糖。第5步、将葡萄捏碎投入玻璃瓶中。第6步、一层葡萄一层糖，葡萄与糖的比例为一斤葡萄三两糖，糖少了酿出来的酒会苦。第7步、最后再瓶中撒上一层冰糖（白糖）封口，等待三到五天。第8步、天气热，发酵快！这个是三天后的效果，已经有酒的味道了。第9步、用干净的纱布把葡萄酒沥出来。第10步、装瓶密封。刚开始酒味不浓，喝着像果酒，时间越长酒味越浓。小贴士：葡萄不能塞太满，发酵会涨，瓶盖不要捻太紧。来自美食天下食无涯的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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